Restoranas „Chipotle“ Billericoje, Masačusetso valstijoje, savanoriškai uždarė duris kaip laikiną priemonę, kad visiškai išvalytų visą objektą. Priežastis? Buvo noroviruso protrūkis - šį kartą tarp jo darbuotojų. Iki šiol susirgo keturi darbuotojai, bet tik vienas buvo oficialiai diagnozuota su norovirusu.
„Chipotle“ buvo sunkūs metai ir atrodo, kad tai tik blogėja. 2015 m. Keli „Chipotle“ restoranai buvo uždaryti reaguojant į protrūkius, nors dauguma jų buvo uždaryti savanoriškai. Praėjusį mėnesį visi „Chipotle“ restoranai kelioms valandoms buvo uždaryti, kad būtų surengtas visos įmonės susitikimas, skirtas atnaujinti sanitarijos poreikius. Dabar „Chipotle“ restoranas Billericoje, Masačusetso valstijoje, buvo įtrauktas į laikino uždarymo sąrašą. Tačiau šį kartą susirgo darbuotojai, o ne klientai.
Daugiau:Vienos dienos „Chipotle“ išjungimas įrodo, kad jis rimtai žiūri į maisto saugą
Iki šiol vienam „Billerica“ restorano darbuotojui buvo diagnozuotas virusas, o dar dviem darbuotojams, kaip pranešama
Daugiau:10 priežasčių, kodėl mes valgome „Chipotle“
Tai keistas reiškinys, kuris nuolat šliaužia naujienose - visi šie „Chipotle“ nesutarimai daugeliui žmonių kelia nerimą dėl to, kas jie yra vartoja. „Chipotle“ kažkas ne taip. Kadangi kiekvienas restoranas laikinai uždaro duris, sunku nesistebėti, kodėl ši problema dar neišspręsta.
Šie maisto sauga problemos sulaukė daug dėmesio, ir autoriui Michaelui Pollanui, kaip ir daugeliui iš mūsų, įdomu, iš kur kyla ši pasikartojanti problema, atsižvelgiant į CDC uždarė savo E. coli tyrimas vis dar nežinodamas, kas sukėlė protrūkį.
„Čia mes nesimokėme“ - pasakojo Pollanas Grubo gatvė, neseniai komentuodamas Chipotle protrūkius. „Gali būti, kad jų primygtinis reikalavimas šviežiam maistui sukėlė tam tikrą jų sistemos pažeidžiamumą... Manau, kad mes turėtų būti pasirengę padaryti išvadas apie savo maisto grandinę, tačiau mes neturime pakankamai informacijos, kad galėtume tai padaryti dar “.
Taip, tai tiesa - ne visi faktai buvo pateikti. Tačiau galima drąsiai teigti, kad žmonės „Chipotle“ vartos atsargiai. Kiek dar reikia laikinai uždaryti, kol sužinosime, kas iš tikrųjų sukelia šias sveikatos saugos problemas? Po to, kai Chipotle prieš kelis mėnesius susidūrė su šiais protrūkiais, a atstovas spaudai atsisakė atsakyti į įtarimus, kad Chipotle buvo įvairių virusų protrūkių priežastis.
Ar Chipotle praras mūsų pasitikėjimą? Ar galime pasitikėti grandine, kuri negali pasiekti šių virusų protrūkių dugno?
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau.
