Vaisingi vasaros blynai - „SheKnows“

Blynai yra puiki priemonė gražiai sveikai vaisių dozei. Šios kvapnios pusryčių kuokštelės jums ir visai jūsų šeimai norės daugiau.

Susijusi istorija. Padmos Lakšmi uogų pyragas padvigubėja kaip saldus skanėstas ir skanūs pusryčiai

Geriausia dalis nuostabių pusryčių Receptas yra tas, kad jis gali būti dvigubai kaip fantastiškas vakarienės receptas. Šie blynų receptai derinkite lengvą skonį su saldžiais vaisiais. Jie puikiai tinka vasarai ir yra pakankamai saldūs gimtadienio pusryčiams.

Jogurto pridėjimas prie kiekvieno recepto padeda išlaikyti blynus lengvus ir purius, taip pat prideda gražią sveiką mitybos dozę. Jei nesate mėlynių gerbėjas, galite lengvai pakeisti mėgstamus vaisius. Norėdami ką nors labiau dekadentiško, blynus galite užpilti saldžia glazūra ar net gardžiu karameliniu padažu!

Pilno grūdo mėlynių graikiško jogurto blynų receptas

Tarnauja 4

Ingridientai:

• 1 puodelis nesmulkintų kvietinių miltų
• 1/3 puodelio nenugriebto pieno
• 1 kiaušinis
• 1 puodelis paprasto graikiško jogurto
• 2 arbatiniai šaukšteliai rudojo cukraus
• 2 arbatinius šaukštelius lydyto sviesto
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
• 1/4 šaukštelio soda
• 1/8 šaukštelio košerinės druskos
• 1 litras šviežių mėlynių

Nurodymai:

1. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus mėlynes, ir maišykite, kol susimaišys.
2. Didelėje keptuvėje ar keptuvėje ant vidutinės ugnies įpilkite gabalėlį sviesto ir leiskite ištirpti.
3. Kai sviestas ištirps, įpilkite 1/3 puodelio blynų tešlos, pabarstykite viršų šviežiomis mėlynėmis, apverskite, kai pamatysite mažus oro burbuliukus, ir kepkite iš kitos pusės, kol paruduos ir bus skanu.

Citrinų rikotos blynų receptas

Tarnauja 4

Ingridientai:

• 4 kiaušiniai (atskirti)
• 2 puodeliai rikotos sūrio
• 2/3 puodelio paprasto graikiško jogurto
• 1 šaukštas citrinos žievelės
• 1-1/3 puodeliai universalių miltų
• 1 šaukštas kepimo miltelių
• 1/2 šaukštelio košerinės druskos
• 1/2 šaukštelio soda
• 1-1/2 puodeliai pieno

Nurodymai:

1. Atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus.
2. Įpilkite baltymus į mažą dubenį ir padėkite į šaldytuvą, kol bus paruoštas naudoti.
3. Dideliame dubenyje sumaišykite trynius, rikotos sūrį, graikišką jogurtą ir žievelę.
4. Atskirame mažesniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską ir soda.
5. Lėtai įmaišykite miltų mišinį į kiaušinių mišinį ir maišykite, kol visi ingredientai susimaišys. Supilkite pieną.
6. Išimkite kiaušinių baltymus iš šaldytuvo ir elektriniu plakikliu plakite kiaušinių baltymus, kol susidarys minkštos smailės. Švelniai įmaišykite kiaušinių baltymus į tešlą.
7. Didelėje keptuvėje ar keptuvėje ant vidutinės ugnies įpilkite gabalėlį sviesto ir leiskite ištirpti.
8. Kai sviestas ištirps, įpilkite 1/3 puodelio blynų tešlos, apverskite, kai pamatysite mažus oro burbuliukus, ir kepkite iš kitos pusės, kol paruduos ir bus skanu.
9. Užpilkite mėlynių padažu.

Mėlynių padažo receptas

Tarnauja 4-6

Ingridientai:

• 2 puodeliai šviežių mėlynių
• 1/4 puodelio vandens
• 1 puodelis apelsinų sulčių
• 1/2 puodelio cukraus
• 1/4 puodelio šalto vandens
• 3 šaukštai kukurūzų krakmolo

Nurodymai:

1. Nedideliame puode ant vidutinės ugnies išvirkite mėlynes, vandenį, apelsinų sultis ir cukrų. Švelniai užvirkite.
2. Į nedidelį dubenį įpilkite šalto vandens ir kukurūzų krakmolo. Maišykite kartu, kol susimaišys. Lėtai įpilkite į mėlynių mišinį ir maišykite, kol padažas sutirštės. Jei padažas tampa per tirštas, padažą praskieskite daugiau vandens.

Citrininių aguonų blynų receptas

Tarnauja 4

Ingridientai:

• 1-1/3 puodeliai paprasto graikiško jogurto
• 2/3 puodelio pieno
• 4 kiaušiniai
• 6 šaukštai sviesto (lydyto)
• 2 šaukštai klevų sirupo
• 2 puodeliai universalių miltų
• 2 arbatinius šaukštelius soda
• 1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos
• 2-1/2 šaukštų aguonų
• 1 šaukštas citrinos žievelės
• Supjaustytos braškės

Nurodymai:

1. Į vidutinio dydžio dubenį įpilkite graikiško jogurto, pieno, kiaušinių, lydyto sviesto ir klevų sirupo. Atidėti.
2. Didesniame dubenyje sumaišykite miltus, soda ir druską. Sausų ingredientų centre padarykite šulinį ir įpilkite drėgnų ingredientų. Švelniai sulenkite, kol tešla sušlaps. Įpilkite aguonų ir citrinos žievelės.
3. Didelėje keptuvėje ar keptuvėje ant vidutinės ugnies įpilkite gabalėlį sviesto ir leiskite ištirpti.
4. Kai sviestas ištirps, įpilkite 1/3 puodelio blynų tešlos, apverskite, kai pamatysite mažus oro burbuliukus, ir kepkite iš kitos pusės, kol paruduos ir bus skanu. Ant viršaus uždėkite pjaustytų braškių.

Daugiau blynų receptų

10 puikių blynų patarimų
Pūskite stebuklingų blynų receptą
Blynelių be glitimo receptas

Palikite komentarą