Naminiai žali riestainiai su laiškiniu česnakiniu sūriu - „SheKnows“

Pradėkite dieną su kaupu! Šie naminiai riestainiai tikrai sužavės! Nuspalvintas žaliai ir patiekiamas su naminiu česnako kremu. Jūsų vaikai manys, kad esate šauniausias!

Susijusi istorija. Kaip surengti Šv. Patriko dienos vakarėlį, kuriuo jūsų vaikai bus apsėsti

Ar kada nors anksčiau gaminote riestainius? Nesijaudinkite, tai tikrai lengva! Tam reikia tik kelių ingredientų ir šiek tiek kantrybės. Be to, kadangi Šv. Kaip šventiška!

Naminių žalių riestainių su laiškiniu česnaku sūrio receptas

Šiek tiek pritaikytas nuo Karalius Artūras Miltai

Išeina 8 bandelės

Ingridientai:

Bagelio tešla:

• 1-1/2 puodeliai drungno vandens (apie 95 laipsnių F)
• 4-5 lašai žalių maistinių dažų
• 1 šaukštas greitųjų mielių
• 4 puodeliai duonos miltų
• 2 arbatiniai šaukšteliai košerinės druskos
• 1 šaukštas rudojo cukraus

Vandens vonia:

• 2 litrai vandens
• 2 šaukštai rudojo cukraus
• 1 šaukštas granuliuoto cukraus

Nurodymai:

1. Išmatuokite vandenį į skystą matavimo puodelį ir įpilkite į jį žalių maistinių dažų lašų.
2. Įpilkite visus pyrago tešlos ingredientus (įskaitant žalią vandenį) į didelį dubenį maišytuvo.
3. Naudodami tešlos kabliuką, lėtai maišykite ingredientus 10 minučių.
4. Tešla yra paruošta, kai ji susideda ir išlaiko savo formą. Duona bus kieta.
5. Supilkite tešlą į nelipnų purškiamą dubenį, uždenkite ir palikite kambario temperatūros vietoje (mažiausiai 65 laipsnių F) 1–1–1/2 valandas, kol tešla bus putli.
6. Įpilkite tešlos į stalą ar darbo vietą (mes naudojome didelę medinę pjaustymo lentą) ir padalinkite ją į 8 dalis.
7. Dirbdami po vieną gabalėlį, kiekvieną dalį susukite į rutulį. Visiškai uždenkite plastikine plėvele ir palikite 30 minučių.
8. Kai jūsų 30 minučių beveik baigsis, pradėkite vandens vonią ant viryklės ir įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F. Norite, kad vandens vonia būtų švelni.
9. Kai tešla pailsės, išklokite kepimo skardą su kepimo popieriumi ir pasiruoškite pradėti gaminti bandeles.
10. Dirbdami po vieną tešlos rutulį, įkiškite skylę į centrą ir švelniai išmaišykite, kad tešlos rutulio viduryje padarytumėte 2 colių skersmens skylę. Šiuo metu pastebėsite, kad jie labai panašūs į klasikinį riestainį. Į kepimo popieriumi išklotą skardą įpilkite riestainių ir tęskite, kol bus pagaminti visi pyragaičiai.
11. Perkeliant padėklą į vandens stotį, vienu metu į verdantį vandenį numeskite du pyragaičius. Kepkite 2 minutes iš vienos pusės, apverskite ir kepkite 1 minutę iš kitos pusės. Iškeptus bandeles perkelkite atgal į kepimo popieriumi išklotą skardą. Tęskite šį procesą, kol visi pyragaičiai išvirs.
12. Kai visi riestainiai užvirs, dėkite juos į įkaitintą orkaitę ir kepkite 15 minučių, apverskite beigelį ir kepkite dar 10 minučių likusioje pusėje.
13. Kai pyragai iškeps, prieš pjaustydami leiskite jiems pailsėti, kol atvės.
14. Mėgaukitės skrudintais su laiškiniu česnakiniu sūriu.

Česnako varškės sūrio receptas

Išeina 8 uncijos

Ingridientai:

• 1 (8 uncijos) grietinėlės sūris
• 2 šaukštai smulkiai pjaustytų laiškinių česnakų

Nurodymai:

1. Leiskite grietinėlės sūriui sušilti iki kambario temperatūros, įpilkite česnako ir sumaišykite.

Daugiau Šv. Patriko dienos receptų

Shamrock purtymo receptas
Saldžių airiškų paplotėlių receptas
Patriko dienos airiško troškinio receptas

Palikite komentarą