Pereikite, svogūnų žiedai - šį rudenį viskas susiję su traškiais gilės moliūgo žiedais - „SheKnows“

Aš visada buvau svogūnų žiedų gerbėjas. Pasirinkus svogūnų žiedus ar bulvytes, svogūnų žiedai man nugalės rankas (nebent saldžiųjų bulvių bulvytės yra pasirinkimas - tada viskas komplikuojasi). Man tiesiog patinka traški išorė su minkštu, šiltu svogūnų žiedo viduriu. Niekas to nepranoksta.

Susijusi istorija. Martha Stewart papildo savo bulvių granatą šiais dviem nuostabiais ingredientais

Tačiau svogūnų žiedai yra vienas iš tų dalykų, kurie yra visiškai užsakomas maistas, tik todėl, kad aš niekaip negaliu kvepiu savo namus kepimo aliejumi riebiems svogūnams, kuriuos valgykla gali padaryti geriau nei aš kada nors galėjau namuose šiaip ar taip. Tai reiškia, kad aš vis dar trokštu jų ir jų krizės. Šie traškūs kepti kokoso gilių moliūgų žiedai yra mano namuose (sveikesnė) rudeninė svogūnų žiedo versija. Versija, kurią galite jaustis gerai valgydami, su visais mėgstamais klasikinio svogūnų žiedo dalykais.

Traškių keptų kokoso-gilių moliūgų žiedų receptas

Tarnauja 4

Paruošimo laikas: 10 minučių | Kepimo laikas: 35 minutės | Bendras laikas: 45 minutės

Ingridientai:

• 1 gilės moliūgas, supjaustytas žiedais, pašalintos sėklos
• 1/3 puodelio kokosų pieno (iš dėžutės)
• 1 šaukštas kokosų aliejaus
• 1/2 puodelio džiūvėsėlių
• 1/2 puodelio nesaldinto tarkuoto kokoso
• Druskos ir pipirų
• 2 šaukštai šašlykų padažo arba saldaus čili padažo
• 1/4 puodelio paprasto graikiško jogurto

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F. Kepimo skardą išklokite skarda, ant viršaus uždėkite grotelę.
2. Į seklų dubenį supilkite pieną ir kokosų aliejų. Kaitinkite mikrobangų krosnelėje apie 30 sekundžių, tada sumaišykite.
3. Į nedidelį indą sudėkite džiūvėsėlius, kokosą, druską ir pipirus ir išmaišykite.
4. Pamerkite moliūgų žiedus į pieno mišinį, tada aptepkite džiūvėsėlių ir kokosų mišiniu.
5. Padėkite moliūgą ant grotelių ant kepimo skardos.
6. Kepkite 20 minučių, kol virs aukso rudos spalvos ir apskrus. Atsargiai apverskite ir dar 15 minučių grąžinkite į orkaitę.
7. Mažame dubenyje sumaišykite kepsninės padažą arba saldų čili padažą su graikišku jogurtu.
8. Patiekite moliūgą šiltą iš orkaitės su panardinimu.

Daugiau gilių moliūgų receptų

Riešutų įdaryti gilės moliūgai
Dešra ir kukurūzų duona įdarytos gilės moliūgai
Šilkinė gilės moliūgų sriuba