Švęskite Kanados kultūrą, pasinaudodami mūsų jūros gėrybių gausa. Šis kreminis, kvapnus patiekalas tikrai sulauks norimų sekundžių.
Susijusi istorija. Išbandykite „Trisha Yearwood“ lengvai keptos žuvies receptą ir niekada daugiau nepirksite šaldytos
Paltusas
Porcijos dydis 8
Ingridientai:
- 2 kilogramai otų filė, pašalinti kaulai, supjaustyti kubeliais
- 2 didelės bulvės, supjaustytos kubeliais
- 1/2 puodelio salierų, kapotų
- 1 puodelis smulkiai supjaustytų svogūnų
- 1 puodelis aitriosios paprikos, supjaustytos
- 1/4 puodelio morkų, smulkiai pjaustytų
- 5 puodeliai daržovių arba vištienos sultinio
- 2 puodeliai pieno
- 3-5 šaukštai miltų (priklausomai nuo pageidaujamo tirštumo)
- 6 šaukštai sviesto (arba margarino)
- 2 puodeliai čederio sūrio, susmulkinti
- Druska ir pipirai, pagal skonį
Nurodymai:
- Vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite porą šaukštų sviesto. Kepkite svogūnus, kol suminkštės, suberkite bulves ir kepkite dar 10 minučių. Įpilkite likusių daržovių ir virkite dar 5 minutes.
- Įpilkite sultinio, druskos ir pipirų ir užvirkite. Sumažinkite ugnį ir pridėkite otą. Leiskite užvirti apie 5 minutes.
- Lėtai įpilkite pieno, nuolat maišydami. Tada įpilkite miltų ir likusio sviesto ir maišykite, kol mišinys sutirštės. Virkite dar 8 minutes.
- Įmaišykite sūrį, kol jis ištirps. Patiekite iš karto.
Daugiau receptų
Lašišos salotų pomidorų sumuštinis
Velniškai geri iškepti kiaušinių sumuštiniai
5 puikūs desertiniai sūriai, skirti užbaigti valgį
