Pamirškite sūdytą jautieną ir kopūstus, viskas apie tacos - „SheKnows“

Paverskite tradicinius Šv. Patriko dienos skonius linksmais ir šventiniais tako.

Patriko dieną tikrai nebuvau. Žalia tiesiog nėra mano spalva, ir aš esu kiek įmanoma toli nuo airių. Tai yra tol, kol namuose pasigaminau pirmąją sūdytą jautieną ir supratau, kokia ji gali būti gera. Taigi visiems, kurie mano, kad tradicinis paruošimas su kopūstais palieka šiek tiek noro (nes aš tikrai to noriu), šis yra skirtas jums. Tai meksikietiškas verpimas Airijos atostogų metu, ir jis tikrai negalėjo būti skanesnis. Sūdyta jautiena su sūriu tikrai dera su kreminiu ir aštriu sumuštiniu. Įvyniotas į tortiliją, tai puikus šventinis maistas.

Susijusi istorija. Kim Kardashian West mėgstamiausi veganiški tacos turi stebėtinai saldų ingredientą

Sūdytos jautienos tacos su aštriais kopūstais

Tarnauja 4-6

Ingridientai:

• 2–1/2 svarai sūdytos jautienos su prieskonių pakeliu
• 1/2 mažų raudonųjų kopūstų, supjaustytų griežinėliais
• 1 mažas jalapeño, sėjamas ir susmulkinamas
• 1/2 žaliosios paprikos, plonai supjaustytos
• 2 šaukštai paprasto graikiško jogurto
click fraud protection
• 1 šaukštas Dižono garstyčių
• 1/2 šaukšto obuolių sidro acto
• Druska ir pipirai, pagal skonį
• Miltų tortilijos
• Garnyrui supjaustyti žalieji svogūnai

Nurodymai:

1. Sūdytą jautieną sudėkite į lėtą viryklę, riebia puse į viršų. Į lėtą viryklę įpilkite prieskonių paketo turinio (dauguma parduotuvėje parduodamos sūdytos jautienos) ir pripilkite vandens, kol jis tiesiog uždengs mėsą. Virkite ant silpnos ugnies 10–11 valandų (tai puikiai tinka per naktį).
2. Po 10–11 valandų mėsa tiesiog subyrės. Perkelkite ant pjaustymo lentos, nubraukite riebalus ir susmulkinkite sūdytą jautieną. Atidėti.
3. Paruoškite padažą, dubenyje sumaišydami kopūstus, jalapeño ir pipirus.
4. Kitame mažame dubenyje sumaišykite jogurtą, Dižoną, obuolių sidrą ir druską bei pipirus.
5. Įpilkite padažo į kopūstų mišinį ir išmeskite, visiškai padengdami sluoksnį.
6. Supjaustytą jautieną dėkite ant miltinės tortilijos, ant viršaus užpilkite ir papuoškite žaliais svogūnais.

Daugiau Šv. Patriko dienos receptų

Patriko dienos blynai
Patriko dienai desertai būna žali
Shamrock purtymo receptas