Ar yra kas geriau už valgomą dovaną? Štai penki desertai, kuriuos galite pasigaminti mamai, papuošti suasmenintomis žymėmis, kurios pasakoja, kokia ji ypatinga.
Šie skanūs desertai, supakuoti į tobulą paveikslėlio pakuotę ir pagaminti su tokia meile, yra būtent tokios naminės Motinos dienos dovanos, kurios mama labiausiai laukia.
Galite būti kūrybingi naudodami namines žymas arba atsispausdinkite šias paruoštas etiketes ant kortelių atsargų.
1
Braškių „Jell-O“ sausainiai su smulkintų kokosų receptu
Šie sausainiai skleidžia braškių skonį ir yra tokie ryškūs, be jokių maistinių dažų. Sukrovę kelis sausainius vienas ant kito ir surišę juos šventine juostele, jie yra puiki naminė dovana mamai.
Išeiga 16
Ingridientai:
- 1/4 puodelio plius 2 šaukštai sviesto (kambario temperatūra)
- 1/4 puodelio plius 3 šaukštai baltojo cukraus
- 1/4 puodelio braškių „Jell-O“ mišinio, išdžiovinkite
- 1 didelis kiaušinis
- 3/4 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1/4 šaukštelio migdolų ekstrakto
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1-1/4 puodeliai universalių miltų
- 1/2 puodelio susmulkinto kokoso
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Rankiniu plaktuvu arba trintuvu sumaišykite sviestą, cukrų ir sausą „Jell-O“ mišinį iki šviesios ir kreminės masės.
- Įmuškite kiaušinį, vanilės ekstraktą ir migdolų ekstraktą.
- Atskirame dubenyje sumaišykite druską, kepimo miltelius ir miltus.
- Lėtai sudėkite sausus ingredientus į drėgnus ingredientus.
- Įmaišykite kokosą.
- Naudodami sausainių kaušelį, išskobkite dideles tešlos dalis ir padėkite jas ant sausainių.
- Kepkite apie 6–8 minutes, tada sausainius perkelkite į aušinimo lentyną.
2
Vienos porcijos vyšnių traškumo receptas
Pagal šį receptą pagaminamas tik vienas keptas vyšnių traškumas - puikiai tinka desertui tik mamai. Šį traškumą galima pasipuošti gražia nėrinių juostele, virvele ir žyma „naminis su meile“.
Tarnauja 1 (8 uncijos stiklainis)
Ingridientai:
- 1 puodelis šaldytų vyšnių
- 1-1/2 šaukštai baltojo cukraus
- 3 šaukštai miltų, atskirti
- 1/8 šaukštelio cinamono
- 1/4 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 2 šaukštai senamadiškų avižų
- Trūksta 1 šaukšto sviesto
- Žiupsnelis druskos
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Mažame dubenyje sumaišykite vyšnias, baltąjį cukrų, 1-1/2 šaukštus miltų, cinamoną ir vanilės ekstraktą. Sumaišykite kartu.
- Supilkite vyšnių mišinį į stiklainį.
- Kitame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, avižas, sviestą, druską ir 1-1/2 šaukštus miltų. Sumaišykite, tada padėkite ant vyšnių.
- Kepkite 20–25 minutes arba kol vyšnių mišinys iškeps ir užpilas taps auksinės rudos spalvos. Išimkite ir leiskite atvėsti.
3
Citrinų-aguonų varškės receptas
Ši citrininė varškė yra unikali dėka aguonų. Jis trykšta citrusinių vaisių skoniu ir supakuotas į miniatiūrinį stiklinį indelį. Stiklainio viršų lengvai nudažykite spalvotais dažais, kad jis taptų kaimiškas, kad mama vėliau galėtų juo papuošti.
Tarnauja 1 (3 uncijos stiklainis)
Ingridientai:
- 2 dideli kiaušiniai
- 1/4 puodelio šviežių citrinų sulčių
- 3/4 puodelio baltojo cukraus
- Žiupsnelis druskos
- 1/4 puodelio sviesto
- 1/2 šaukštelio aguonų
- 1/2 šaukštelio citrinos žievelės
Nurodymai:
- Maišytuve ar virtuvės kombaine sumaišykite cukraus ir citrinos žievelę.
- Vidutinio dydžio dubenyje, rankiniu plakikliu arba trintuvu, išplakite sviestą su cukraus ir citrinos žievelių mišiniu.
- Įmaišykite kiaušinius, citrinos sultis ir druską.
- Perkelkite į vidutinio dydžio puodą ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių, nuolat maišydami. Maišant mišinys sutirštės.
- Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite aguonas.
- Perkelkite į mažą indelį ir leiskite atvėsti šaldytuve (jis ir toliau tirštės).
4
Citrinų gervuogių ir braškių saldžios duonos receptas
Ši duona įdaryta šviežiomis uogomis ir pagardinta šviežios citrinos užuomina. Apvyniokite kepimo popierių aplink kepalą virve ir juostele, o mama bus malonu jį gauti.
Išeiga 1
Ingridientai:
- 1-1/2 puodeliai universalių miltų
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- Žiupsnelis cinamono
- 1 puodelis baltojo cukraus
- 1/2 puodelio 2 procentų pieno
- 1/3 puodelio sviesto (kambario temperatūros)
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės
- 2 šaukštai citrinos sulčių
- 1 puodelis gervuogių
- 1 puodelis braškių, stiebai pašalinti ir supjaustyti
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Lengvai apipurkškite duonos keptuvę virimo purškikliu, o tada keptuvę lengvai apibarstykite miltais. Atidėti.
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, druską, kepimo miltelius ir cinamoną. Atidėti.
- Kitame dubenyje, naudojant trintuvą ar rankinį plakiklį, iki purumo išplakite cukrų ir sviestą. Po vieną įmuškite pieną ir kiaušinius.
- Įmaišykite citrinos žievelę ir citrinos sultis.
- Į drėgnus ingredientus įpilkite sausų ingredientų, kol jie tiesiog susimaišys.
- Švelniai įmaišykite gervuoges ir smulkintas braškes.
- Supilkite mišinį į duonos keptuvę.
- Kepkite 45–50 minučių arba kol kraštai lengvai paruduos.
5
Paprastas aviečių uogienės batonėlio receptas
Šie batonėliai pagaminti iš minimalių ingredientų ir gali būti suplakti per kelias minutes. Šiek tiek rudas pakavimo popierius ir įvairios juostelės, surištos aplink šias juostas, yra lengva dovana, jei ko nors prireiks paskutinę minutę.
Išeina 9–12, priklausomai nuo pjovimo dydžio
Ingridientai:
- 1-3/4 puodeliai ir 2 šaukštai universalių miltų
- 3/4 puodelio baltojo cukraus
- 1 puodelis sviesto (kambario temperatūros)
- 1/8 šaukštelio druskos
- Žiupsnelis cinamono
- Trūksta 1 puodelio aviečių uogienės
- 1/2 puodelio senamadiškų avižų
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. 8 x 8 colių kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir atidėkite.
- Vidutinio dydžio dubenyje, naudojant trintuvą ar rankinį plakiklį, sumaišykite cukrų ir sviestą iki kreminės masės. Įpilkite druskos, cinamono ir miltų.
- Į kepimo skardą įspauskite šiek tiek daugiau nei 1/2 mišinio.
- Uždenkite mišinį uogiene.
- Į likusį miltų ir cukraus mišinį įpilkite avižų ir maišykite, kol susimaišys.
- Pabarstykite avižų mišinį ant uogienės.
- Kepkite 18–22 minutes arba kol viršus lengvai paruduos.
- Prieš pjaustydami juosteles, išimkite ir leiskite visiškai atvėsti.
Daugiau Motinos dienos receptų
Motinos dienos vėlyvieji pusryčiai
Mamos dienos kepimo ant grotelių meniu
Motinos dienos pietų meniu