Geriausiai parduodamas autorius, virėjas, televizijos laidų vedėjas, verslo magnatas, žmona, motina. Giada De Laurentiis yra viena užsiėmusi ponia. Štai keletas jos paprastų patarimų užimtoms mamoms, kad jie greitai pasiektų gardžią vakarienę ant stalo ir kelių maisto tendencijų, į kurias reikia atkreipti dėmesį.
Ar Giada tikrai randa laiko gaminti?
Rimtai, kaip maisto magnatas, žongliravęs būdamas žmona, mama ir nuolat besiplečiantis verslo portfelis, iš tikrųjų randa laiko gaminti maistą. Tikrai ji nededa savo prijuostės be makiažo ir fotoaparatų, nesuvaldytų, tiesa?
„Manęs to nuolat klausia“, - šypsosi Giada. „Kai turiu prastovų, maisto gaminimas yra vienintelis būdas atsipalaiduoti. Maisto gaminimas man yra būdas atsipalaiduoti. Kai gaminate maistą, jūs einate į savo pasaulį ir kuriam laikui išvengiate realybės. Maisto gaminimas yra puikus išsigelbėjimas “.
Patarimai užimtoms mamoms
„Apskritai laikykitės kuo paprastesnių dalykų“, - sako Giada. „Surinkite savo sandėliuką ir turėkite keletą receptų. Tai tikrai yra maisto gaminimo raktas “.
Ji siūlo vos po šlakelį makaronų, šiek tiek gero alyvuogių aliejaus ir dubenį šviežių citrinų, kiekvienas gali pasigaminti lengvą ir skanų patiekalą. Prie stalo derinkite butelį baltojo vyno ir vakarienė. „Tai iš tikrųjų reiškia, kad viskas būtų paprasta“, - priduria ji.
3 „Giada“ maisto tendencijos, kurias reikia stebėti
Maisto sunkvežimiai
„Žmonės tikrai ieško paprastesnio ir paprastesnio maisto“, - sako ji. Štai kodėl maisto sunkvežimiai tapo tokiu dideliu dalyku. Paprastai maisto sunkvežimiai tiesiog gerai pagamina vieną ar du dalykus, kurie yra tiesiog paruošti, nesvarbu, ar tai būtų tacos, dešrainiai, ar kažkas egzotiškesnio. Paprasti, skanūs patiekalai niekada neišeina iš mados.
Skaitykite apie beprotiškiausią maisto sunkvežimių meniu elementai >>
Be glitimo
Giada sako, kad mamos jos visada klausia apie savo šeimos galimybes be glitimo. Šiuo metu ji sako eksperimentuojanti su rudųjų ryžių makaronais, kvinoja ir senoviniais be glitimo grūdais, vadinamais „farro“, kurie buvo naudojami Italijoje gaminant viską-nuo javų iki duonos ir makaronų.
Raskite daugiau receptų be glitimo >>
Toks saldus
Galiausiai Giada sako, kad gana daug eksperimentavo su agava. „Aš pridėjau jį prie mišrių gėrimų, arbatų ir salotų padažų“.
Agavos nektaras arba agavos sirupas yra saldiklis, gaminamas iš kelių agavų rūšių. Jis yra saldesnis už medų, tačiau turi panašų skonį ir yra linkęs būti plonesnis ir lengviau pilamas.
Gurkšnokite šį agavos imbiero-ritos kokteilį >>
Daugiau iš Giada
Giada patiekalai iš jos mėgstamų grožio produktų
Giada kalba Maisto tinklo žvaigždė
Linksmi Giados patarimai
