Aš visada mylėjau sviestinį moliūgą. Jis yra pilnas maistinių medžiagų, be to, jis yra pilnas skvošo skonio. Taip pat atsitinka, kad tai puikus patiekalas rudeniui, o vėjas vesti kartu. Laimėk.
Susijusi istorija. Martha Stewart naudoja šį vieną slaptą ingredientą, kad keptas sūris taptų tobulu rudens skanėstu
Jei norite į patiekalą įpilti šiek tiek baltymų, drąsiai įpilkite vištienos likučių arba sūrio, kai ruošiate įdarą. Papildymai gali būti begaliniai (ir skanūs).
Skrudintas sviestmedžio moliūgas, pripildytas naminio įdaro recepto
Išeiga 2
Paruošimo laikas: 20 minučių | Kepimo laikas: 1 valanda | Bendras laikas: 1 valanda 20 minučių
Ingridientai:
- 1 mažas sviestinis moliūgas
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- Košerinė druska ir pipirai, pagal skonį
- 1-1/2 puodeliai džiovintų prieskonių įdaro mišinio
- 1/2 - 3/4 puodelio daržovių sultinio
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Moliūgą perpjaukite išilgai ir pašalinkite sėklas.
- Moliūgo vidų įtrinkite alyvuogių aliejumi, pagardinkite košerine druska ir pipirais.
- Skrudinkite moliūgą apie 40 minučių arba kol suminkštės. Moliūgo dydis nustatys, kiek laiko jis turi kepti.
- Kai moliūgai suminkštės, pašalinkite didžiąją dalį moliūgų vidų ir sumaišykite su džiovintu prieskonių įdaru ir 1/2 puodelio daržovių sultinio. Sumaišykite, kad susimaišytų, ir palikite 5 minutes.
- Po 5 minučių patikrinkite, ar nėra įdaro drėgmės lygio. Jei reikia daugiau atsargų, pridėkite ją dabar.
- Įdėkite įdarą į sviestinių moliūgų puseles ir kepkite dar 20 minučių, kol paruduos.
- Patiekite karštą iš orkaitės.
Daugiau sviestinių moliūgų receptų
„Butternut“ skvošo bulvytės
Karamelizuotas moliūgas
Butternut skvošo kroketai
