Valentino diena skirta ne tik poroms. Vaikai taip pat mėgsta įsijausti į dvasią. Šį lengvai pagaminamą pyragą mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai. Kaip papildoma premija, tai taip paprasta, kad jūsų vaikai gali atlikti didžiąją dalį darbo, taigi, kai šis pyragas bus iškeptas, tai tikrai kažkas, ką jie gali pasakyti, kad padarė patys!
Nors tikroji „s’mores“ istorija nežinoma, greičiausiai dėl tendencijos kempingų receptus perduoti iš lūpų į lūpas, pirmasis „s’mores“ receptas pasirodė spaudoje Skautų merginų vadovas 1927 metais. Nepriklausomai nuo tikrojo saldaus laužo mėgstamiausio kilmės, tai tapo amerikietiška tradicija tiek lauke gyvenantiems žmonėms, tiek tiems, kurie renkasi ugnį su kaminu.
Paprastas pyrago receptas
Tarnauja 8-10
Ingridientai:
- 3–1/2 puodeliai „Graham“ krekerių trupinių, padalinti
- 2-1/2 lazdelės sviesto, padalytos ir ištirpintos
- 2 (3,9 uncijos) dėžės šokolado pudingo pudingo mišinio
- 2 puodeliai šalto pieno
- 4 uncijos plaktos užpilas
- 1 (10 uncijų) maišelio didžiųjų zefyrų
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Pusę Graham krekerių trupinių sumaišykite su puse sviesto ir įspauskite į 9 colių pyrago lėkštę, kad susidarytų pluta; tada kepkite 10–12 minučių.
- Dideliame dubenyje lėtai maišykite pieną su pudingo mišiniu ant didelės ugnies dvi minutes. Į pudingą įpilkite išplaktą užpilą ir gerai išmaišykite. Leiskite mišiniui sustingti mažiausiai penkias minutes.
- Nustatykite orkaitę kepti.
- Įpilkite pudingo mišinio į pyrago plutą, paspauskite ir išlyginkite mišinį, jei reikia.
- Sumaišykite likusius graham krekerių trupinius ir sviestą ir pabarstykite ant pudingo mišinio.
- Uždenkite pyragą pakankamai zefyrų, kad jie visiškai padengtų viršų.
- Įdėkite pyragą į orkaitę, kad iškeptų zefyrai. (Jei paliksite šiek tiek įskilusias duris, galėsite atidžiai jas stebėti.)
- Išimkite pyragą iš orkaitės. Patiekite iš karto ir mėgaukitės šiltomis skrudintomis zefyromis su šaltu pudingu arba mikrobangų krosnelėje, kad įkaistų.
Daugiau desertų idėjų
Klasikinis tiramisu receptas
Trys romantiški šokolado receptai Valentino dienai
Mini širdies pyrago receptas