Gatvės maisto stiliaus vištienos būgnai pilni skonio-„SheKnows“

Vištienos shawarma yra vienas iš mano mėgstamiausių gatvės maisto. Jis supakuotas su prieskoniais, tada suvyniotas į minkštą duoną ir suvalgytas per penkias sekundes. Deja, ne visada turiu laiko pritrūkti ir gauti shawarma.

Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą

Šie vištienos sparneliai ne tik suteikia jums shawarma skonio; juos taip lengva sujungti, kad net nepraleisite apvyniojimo. Ir kadangi šie sparneliai yra iškepti, jie pasirodo itin traškūs. Tradicinėje „shawarma“ naudojama daug įvairių prieskonių, tačiau mano naudojamas mišinys palengvina įtraukiant prieskonius, kuriuos galima lengvai rasti arba kurie jau gali būti jūsų sandėliuke.

Kaip tai lengva?

Vištienos „shawarma“ keptų sparnelių receptas

Maži vištienos sparneliai pagardinami ir kepami iki traškumo. Jų skonis kaip vištienos shawarma, bet dar lengviau. Valgykite juos paprastus arba panardintus į itin skonio sutrintą česnako majonezo padažą.

Aptarnauja 2

Paruošimo laikas: 10 minučių | Neaktyvus laikas: 12 valandų | Virimo laikas: 45 minutės | Bendras laikas: 12 valandų 55 minutės

Ingridientai:

• 3 kilogramai vištienos sparnelių
• 1/2 puodelio paprasto graikiško jogurto
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
• 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
• 1/2 šaukštelio kmynų
• 1/2 šaukštelio kalendros
• 1/2 šaukštelio paprikos
• 1/4 šaukštelio imbiero
• 1/4 šaukštelio kvapiųjų pipirų
• 1/4 šaukštelio ciberžolės
• Žiupsnelio košerinės druskos
• Susmulkintas česnako majonezo padažas (receptas pateiktas)

Nurodymai:

1. Atidėkite vištienos sparnelius ir dideliame dubenyje sumaišykite visus likusius ingredientus.
2. Įdėkite vištienos sparnelius ir išmaišykite, kad apsemtų. Uždenkite ir palikite šaldytuve 12 valandų.
3. Po 12 valandų įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F ir padėkite sparnus ant kepimo skardos.
4. Virkite 20 minučių, apverskite ir virkite dar 25 minutes, kol apskrus.
5. Jei norite, patiekite su česnakiniu majonezo padažu.

Daugiau vištienos sparnelių receptų

Parmezano česnako kepti vištienos sparneliai
Lengvi karšti sparnai
Korėjietiškai virti vištienos sparneliai