„Slow Cooker“ sekmadienis: ant grotelių keptas kukurūzas suteikia vasariškam pojūčiui - „SheKnows“

Paruoškite didelį dubenį komfortiško maisto, kurį pradės kepti ant grotelių keptas kukurūzas, traški šoninė ir skanus skrudintas česnakas.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis itališkas nugara ant prancūziškų svogūnų sriubos randama duonoje ir sūryje

Ši paprika turi daug naudos, nes ji pagaminta iš tokių turtingų ir skanių ingredientų. Pusė kovos su šios nuostabios putos paruošimu yra ne užkandžiai iš ingredientų. Nebūk toks kaip aš, kai turi pasigaminti daugiau lašinių dėl užkandžiavimo keliais per daug gabalėliais.

Ir tada yra ant grotelių kepti kukurūzai. Kai nupjauti burbuolę tuose dideliuose griozdiškuose gabalėliuose, berniuką kada nors lengva užkąsti.

Nesvarbu, ar saulėta, ar lietinga, ar snieguota, tai puikus patiekalas bet kurią dieną. Tiesiog nepamirškite pasilepinti ir apsiauti tas neryškias šlepetes, atsisėsti ir atsipalaiduoti mėgaudamiesi dideliu dubeniu šios dangiškos putos.

Lėtos viryklės ant grotelių keptas kukurūzas, skrudintas česnakas ir šoninė

Tiršta ir kreminė ant grotelių kepta kukurūzų košė, pagaminta lėtoje viryklėje, su skrudintu česnaku ir šonine, apibarstyta traškia šonine, daugiau keptų kukurūzų ir petražolių.

Aptarnauja 2

Paruošimo laikas: 20 minučių | Virimo laikas: 6 valandos, 45 minutės | Bendras laikas: 7 valandos, 5 minutės

Ingridientai:

• 3 kukurūzų ausys ant burbuolių, suplaktos ir pakepintos ant kepsninės
• 1 česnako lemputė
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• 32 uncijos vištienos sultinio
• 8 gabalėliai šoninės, supjaustyti ir virti iki traškumo (1/2 - bulvėms, 1/2 - garnyrui)
• 1 šaukštas sviesto
• 2 vidutinio dydžio bulvės, nuluptos ir smulkiai supjaustytos
• 1/2 puodelio smulkiai pjaustyto svogūno
• 3/4 puodelio smulkiai pjaustytų salierų
• 1 puodelis su puse
• 1 šaukštas kapotų šviežių čiobrelių
• 1/2 šaukštelio druskos (arba pagal skonį)
• 1/4 šaukštelio stambiai maltų pipirų
• 1 šaukštas kapotų petražolių (papuošimui)

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
2. Padėkite folijos gabalėlį ir padėkite česnako svogūnėlį į vidurį. Užpilkite alyvuogių aliejumi.
3. Apvyniokite foliją aplink česnaką, kad susidarytų „palapinė“, ir kepkite orkaitėje, kol česnakas suminkštės ir lengvai paruduos (apie 45 minutes). Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti.
4. Kol česnakai kepa orkaitėje, didelio dubenėlio viduryje apverskite mažą dubenį aukštyn kojomis.
5. Apversto dubens viduryje pastatykite skrudintų kukurūzų ausį ir atsargiai nupjaukite kukurūzus nuo burbuolės, kad jie patektų į didelio dubens dugną.
6. Pakartokite su likusiomis kukurūzų ausimis.
7. Iš supjaustytų kukurūzų pasilikite apie 1/2 puodelio didesnių kukurūzų gumulėlių, kad vėliau galėtumėte juos papuošti. Šiuos gabalus atidėkite į šalį.
8. Į lėtą viryklę įpilkite likusių kukurūzų (iš didelio dubenėlio), vištienos sultinio, šoninės (tai yra tik bulvėms), sviesto, bulvių, svogūnų, salierų, pusantros, čiobrelių, druskos ir pipirų. Sumaišykite kartu.
9. Kai česnakas pakankamai atvės, kad jį būtų galima laikyti, padėkite jį ant lėkštės ir išimkite kiekvieną skiltelę iš lemputės.
10. Ant kiekvienos česnako skiltelės uždėkite šaukšto nugarą ir šiek tiek paspauskite žemyn, kad išspaustumėte keptą česnaką. Visą skrudintą česnaką įpilkite į lėtą viryklę. Sumaišykite kartu.
11. Įjunkite lėtą viryklę į 6 valandų nustatymą, uždenkite ir virkite.
12. Po 6 valandų bulvių trintuvu švelniai sutrinkite ingredientus lėtoje viryklėje. Kukurūzai ir šoninė turi atsistoti iki trintuvo, o bulvės turi suminkštėti tiek, kad sutirštėtų.
13. Paragaukite bulvių, kad pamatytumėte, ar reikia daugiau druskos.
14. Patiekite karštą ir ant viršaus su petražolėmis, likusia šonine ir skrudintų kukurūzų gabalėliais.

Daugiau bulvių receptų

Pesto kukurūzų sūris
Sūrus šparagų padažas
Lėto virimo morkos, pastarnokai ir bulvių košė