Saldžiųjų bulvių blynai su vanilės-kokosų kremu-visų laikų svajingiausias krūva-„SheKnows“

Visi mėgsta blynus, bet ar kada nors pagalvojote, kad reikia slysti į daržoves, kad jos taptų šiek tiek sveikesnės? Šiuose nuostabiuose blynuose yra slaptas ingredientas - saldžiosios bulvės.

Susijusi istorija. Padmos Lakšmi uogų pyragas padvigubėja kaip saldus skanėstas ir skanūs pusryčiai

Kai galvojate apie saldžias bulves, tikriausiai negalvojate apie pusryčius. Tačiau saldžiųjų bulvių košė, pagardinta vanile ir prieskoniais bei pasaldinta grynu klevų sirupu, stebėtinai gerai tinka blynų tešloje.

Naudojant saldžias bulves, jūsų pusryčiai bus sveiki ir į jūsų racioną įtraukiami geri angliavandeniai, kurie padės išlaikyti energiją visą dieną. Ir užuot supylęs cukrų sirupą į visą krūvą, aš pasigaminau paprastą be pieno vanilinį-kokosinį kremą, kuris bus patiekiamas su šiais karštais pyragaičiais. Jaučiasi dekadentiškas nebūdamas taip pat blogai.

Saldžiųjų bulvių blynų be glitimo receptas

Aptarnauja 2

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 10 minučių | Bendras laikas: 20 minučių

Ingridientai:

• 1/2 puodelio saldžiųjų bulvių košės
• 2 sveiki kiaušiniai
• 1/2 šaukšto gryno vanilės ekstrakto
• 2 šaukštai gryno klevo sirupo (daugiau, jei norisi saldesnio skonio)
• 1/4 puodelio migdolų miltų
• 1/4 puodelio avižinių miltų
• 1 arbatinis šaukštelis moliūgų pyrago prieskonių
• 1/2 šaukštelio soda
• 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
• 1/4 šaukštelio druskos
• 2 šaukštai vanilinio migdolų pieno

Nurodymai:

1. Dubenyje sumaišykite saldžias bulves, kiaušinius, vanilę ir klevų sirupą ir išmaišykite iki vientisos masės.
2. Į atskirą dubenį suberkite migdolų ir avižų miltus, prieskonius, druską, kepimo miltelius ir soda.
3. Sulenkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus. Jei tešla yra per tiršta, įpilkite 1–2 šaukštus migdolų pieno, kad ji suplonėtų.
4. Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ir silpnos ugnies ir apipurkškite nelipniu virimo purškikliu.
5. Šaukštu tešlą dėkite į karštą keptuvę ir kepkite blynus 4-5 minutes iš vienos pusės.
6. Patiekite blynus šiltus su naminiu vanilės-kokosų kremu (žr. Receptą žemiau).

Vanilės-kokosų kremo receptas

Išeina 1–1/2 puodeliai

Bendras laikas: 5 minutės

Ingridientai:

• 1 (14 uncijų) skardinės pilno riebumo kokosų pieno
• 2 šaukštai žalios agavos
• 1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
• Žiupsnelis jūros druskos

Nurodymai:

1. Prieš ruošdami receptą, neatidarytą kokoso pieno skardinę per naktį padėkite į šaldytuvą.
2. Kai būsite pasiruošę gaminti kremą, atidarykite kokosų pieno skardinę, išimkite iš skardinės viršaus storą, baltą kokoso sluoksnį ir supilkite į dubenį. (Palikite kokosų vandenį kitam naudojimui.)
3. Įpilkite agavos, vanilės ir jūros druskos. Rankiniu mikseriu maišykite 2–3 minutes arba kol kremas bus norimos konsistencijos.
4. Patiekite atšaldytą, o likusį kremą laikykite hermetiškame inde šaldytuve.

Daugiau saldžiųjų bulvių receptų

Ant grotelių keptos romėnų-saldžiųjų bulvių salotos
Brokolių-saldžiųjų bulvių pyragai
Aštrūs saldžiųjų bulvių tacos