Naudojant šviežių ir šaldytų daržovių derinį, ši paguodos vištienos vakarienės idėja yra akimirksniu.
Žinoma, jei pageidaujate, tikrai galite naudoti visus šviežius ingredientus, bet aš nusprendžiau panaudoti tai, ką turėjau ranka, kad sukurtumėte šią nuostabią sidro sumuštą keptuvės vakarienę (be to, vakarienę paruošti nesunku).
Šis patiekalas be glitimo yra sotus, o padažas sukuria tikrai malonų skonį kartu su daržovėmis ir vištiena. Šį rudens patiekalą pasirinkau patiekti su garais paruoštomis rudaisiais ryžiais, kuriuos paruošiau savo ryžių viryklėje. Ir nors šios konkrečios daržovės tikrai puikiai dera su padažo skoniais, čia tikrai galite būti kūrybingi ir iš esmės panaudoti bet kokias daržoves.
Keptuvės sidro-Dižono vištienos ir daržovių receptas
Ekologiškos vištienos krūtinėlės supjaustomos kubeliais ir sumaišomos su šviežių brokolių, šaldytų morkų ir žirnių mišiniu, po to skrudinamos saldžiame ir aštriame sidro-garstyčių padaže. Patiekite prie rudųjų ryžių ir gausiai pavalgykite.
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 15 minučių | Virimo laikas: 30 minučių | Bendras laikas: 45 minutės
Ingridientai:
- 2 ekologiškos vištienos krūtinėlės, supjaustytos kubeliais
- 1 puodelis šviežių brokolių žiedų
- 1 puodelis šaldytų morkų ir žirnių (nereikia atšildyti)
- 1/2 puodelio kukurūzų branduolių (gali būti konservuoti, švieži arba šaldyti; jei užšaldyta, jums nereikia atšildyti)
- 1/2 mažo raudonojo svogūno, supjaustyto arba supjaustyto kubeliais
- 1 puodelis supjaustytų raudonųjų bulvių
- 1/4 puodelio Dižono garstyčių
- 1/4 puodelio obuolių sidro
- 2 šaukštai obuolių sidro acto
- 1 šaukštas gryno klevo sirupo
- 2-3 česnako skiltelės, susmulkintos
- 1/2 šaukštelio džiovintų šalavijų
- Druska ir švieži skaldyti pipirai pagal skonį
- Šviežios kapotos petražolės, papuošimui (nebūtina)
- 2 puodeliai garintų rudųjų ryžių, patiekimui (neprivaloma)
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
- Vidutinio dydžio ketaus keptuvėje sudėkite supjaustytą vištieną ir daržoves.
- Ant vištienos ir daržovių tolygiai užpilkite garstyčias, obuolių sidrą, actą ir klevų sirupą. Pabarstykite prieskoniais.
- Kepkite 30 minučių arba kol daržovės suminkštės ir vištiena bus visiškai iškepusi.
- Išimkite iš orkaitės ir, jei norite, šaukštu užpilkite ant garintų rudųjų ryžių.
Patogūs žiemos receptai
9 klasikinio komforto maistas
15 patogių patiekalų idėjų
16 Patogūs maisto produktai, pagaminti lėtoje viryklėje