Saldus moliūgas ir daug saldžių rudens prieskonių. Tai įdomus naujas klasikinio bulvių patiekalo posūkis.
Susijusi istorija. Jamie Oliverio paruošto padažo receptas turi labiausiai neįprastą slaptą ingredientą, kokį mes kada nors matėme
Ieškote neįprastos Padėkos dienos šventės pusės? Šie skanūs sviestinių moliūgų kroketai yra supakuoti su saldžiu cinamonu ir puikiai tinka prie šviežios pjaustytos kalakutienos.
Butternut skvošo kroketų receptas
Išeina apie 6 kroketus
Ingridientai:
- 2 puodeliai kubeliais supjaustyto virto sviesto moliūgo
- 1 kiaušinis
- 1/4-1/3 puodelio universalių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos
- 1/2 šaukštelio cinamono
- Žiupsnelio juodųjų pipirų
- Alyvuogių aliejus
Nurodymai:
- Į virtuvinį kombainą įpilkite sviestinių moliūgų, kiaušinio, miltų, druskos, cinamono ir pipirų. Sumaišykite iki tirštos masės.
- Jei mišinys yra per plonas, įpilkite šiek tiek daugiau miltų.
- Į didelę keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus.
- Į karštą aliejų įpilkite apie 2 šaukštus mišinio. Išlyginkite mentele.
- Kepkite iš vienos pusės, kol apskrus, apverskite ir kepkite, kol iškeps.
- Įdėkite virtus kroketus į lėkštę, padengtą popieriniu rankšluosčiu, kad nuvarvėtų likęs aliejus.
Daugiau sviestinių moliūgų receptų
Kopūstų ir sviestinių moliūgų picos receptas
Skvošo kario su ryžiais receptas
Moliūgų, šalavijų ir ožkų sūrio tostados receptas
