Esant vėsesniam orui, trokštame sotesnių patiekalų. Tačiau tai nereiškia, kad visą dieną turime valgyti sunkias, grietine pripildytas sriubas ir troškinius. Keisdami vasaros salotų komponentus, suapvalinome geriausias rudens įkvėptas salotas, kurios jus ir jūsų juosmenį džiugins.
Įkvėpti daugybės salotų, kurias visi vartojame karštais vasaros mėnesiais, stengiamės atsinešti kad sveikas įprotis į rudens sezoną parodytų jums, kaip kūrybiškai ir skaniai naudoti sezoninius produktus būdu. Šios salotos yra tokios sočios ir supakuotos tiek daug baltymų ir šviežumo, kad net nepraleisite vasaros pomidorų salotų (aiktelėkite!).
1. Šiltos Briuselio kopūstų salotos su šonine, kamutu ir pelėsiniu sūriu
Tinklaraštis: Teisės studento žmona
Tai šiltos Briuselio kopūstų salotos su šonine, kamutu ir pelėsiniu sūriu tikrai nustebins vėsesne temperatūra, sočiomis salotomis ir visu artėjančiu sezonu.
2. Rudens salotos su šalaviju ir skrudinta česnako vinigreta
Tai rudens salotos yra supakuotas su riešutais, saldžiomis bulvėmis ir nuostabiu skrudintu česnako vinigretu, kuris gardžiai derėtų prie keptos vištienos krūtinėlės arba lašišos filė.
3. Kvinojos salotos su moliūgų moliūgais, džiovintomis spanguolėmis ir pepitu
Dienoraštis: du žirniai ir jų ankštys
Sotios ir pilno grūdo salotos, tai kvinojos salotos su sviesto moliūgais, džiovintomis spanguolėmis ir pepitu yra puikus būdas naudoti mėgstamus džiovintus vaisius ir riešutus.
4. Skrudintos grybų ir romėnų salotos
Tinklaraštis: Cookin 'Canuck
Tai veganiškos ir skanios salotos keptos grybų ir romėnų salotos greitas ir paprastas salotas, kurias galite pasigaminti vakarais, kai neturite laiko gaminti vakarienės. Skrudinant grybus, pagerėja jų žemiškas skonis.
5. Šviežių vyšnių kvinojos salotų su moliūgų sėklomis receptas
Kai pamatysite, kad vietinėse rinkose pasirodo šviežios vyšnios, laikas tai padaryti vyšnių kvinojos salotos. Kvinoja suteikia jai daug nuoširdumo, o mėlynojo sūrio trupiniai suteikia skonio ir puikiai dera su aitriosiomis vyšniomis.
6. Šiltos obuolių ir figų salotos su klevo „Dijon“ padažu
Dienoraštis: Bėgimas į virtuvę
Pakeiskite salotų temperatūrą ir patiekite šiltos obuolių ir figų salotos su klevo Dijon padažu - jūsų svečiai bus patenkinti, kaip ir jūs.
7. Skrudintos moliūgų, granatų ir ožkos sūrio salotos
Dienoraštis: keksiukai ir kopūstų traškučiai
Išbandyti šį keptų sviestinių moliūgų, granatų ir ožkos sūrio salotų kai vietinis moliūgas yra sezono metu ir galite rasti nuostabių, į brangakmenius panašių granatų.
8. Lęšių salotos su vynuogėmis ir feta
Dienoraštis: „Crumb Blog“
Naudojant tokius lęšius lęšių salotos su vynuogėmis ir feta yra puikus baltymų šaltinis tokiose greitose ir paprastose salotose. Pridėjus vynuogių į žemiškas salotas įeina natūralaus saldumo užuomina.
9. Forelle kriaušių ir mėlynojo sūrio salotos su klevų vinigrette
Dienoraštis: „Taste Love & Nourish“
Kas savaitę išbandykite naują kriaušę, pavyzdžiui, naudokite Forelle kriaušes Forelle kriaušių ir mėlynojo sūrio salotos su klevų vinigrette.
10. Butternut moliūgų spanguolių sorgo salotos
Dienoraštis: „Savory Simple“
Viso grūdo sorgo panaudojimas sviestinių moliūgų spanguolių sorgo salotos yra genijus. Naudojamas kaip salotų pagrindas, jis yra sotus ir skanus, puikiai tinka kaip visavertis patiekalas arba kaip garnyras jūsų vakarienei.
11. Kopūstų salotos su šiltu spanguolių vinigretu
Dienoraštis: „Gimme Some Oven“
Salotų padažas tampa toks pat svarbus, kaip ir pačios salotos ir žalumynai kopūstų salotos su šiltu spanguolių vinigretu, tokia situacija. Ta vinigretė yra geniali ir labai skani.
12. Skrudintos rudens daržovių salotos su klevo apelsinų cinamono padažu
Dienoraštis: Skrudinta šaknis
Skrudinant rudens daržoves išryškėja jų natūralus saldumas, tačiau tai, ko mes tikrai esame apsėstas, yra klevo apelsinų cinamono padažas kad eina kartu. Nuostabūs rudens skoniai viename padaže.
13. Detox kopūstų salotos
Dienoraštis: „Sveikas mavenas“
Po atlaidų vasaros mes visi turime tai padaryti detox kopūstų salotos mažiausiai kartą per savaitę. Supakuota su sveikais ingredientais, tokiais kaip kopūstai, saldžiosios bulvės ir palmių širdys, ji tikrai taps mėgstamiausia.
14. Saldžiųjų bulvių, obuolių ir avokadų salotos
Dienoraštis: „Savory Simple“
Sujunkite geriausias sezono saldžias bulves su geriausiais vasaros avokadais, ir jūs tai gausite saldžiųjų bulvių, obuolių ir avokadų salotos tai juos sujungia. Be to, tai paleo, be glitimo ir veganas.
15. Obuolių-graikinių riešutų vaivorykštinės mangoldo salotos
Dienoraštis: Valgoma mozaika
Valgykite šio dubenėlio obuolių-graikinių riešutų vaivorykštinės mangoldo salotos ir tu būsi sveikas kaip jautis. Salotos supakuotos su šviežiais obuoliais, graikiniais riešutais, susmulkintais vaivorykštės mangoldais ir salierais, visi žinomi dėl savo maistingos naudos.
16. Skrudintos Briuselio kopūstų salotos
Dienoraštis: Bėgimas į virtuvę
Valgydami daigus žalius, tai tampa skustos Briuselio kopūstų salotos nugalėtojas visiems, kurie nekenčia minkštų, perkeptų Briuselio kopūstų. Obuoliai, kriaušės ir spanguolės, apipiltos sidro Dijon garstyčių padažu, leidžia šioms salotoms susidaryti.
17. Skrudintų kopūstų salotos su rudo sviesto skrebučiais
Dienoraštis: paprasti įkandimai
Pabandykite skrudinti kopūstus ir gausite pagrindinius komponentus skrudintų kopūstų salotos su rudo sviesto skrebučiais. O rudo sviesto skrebučiai? Kodėl gi ne?
18. Traškūs skrudinti Briuselio kopūstai, burokėlių ir šoninės salotos
Tinklaraštis: muskato riešutų auklė
Tekstūros vaidina svarbų vaidmenį receptuose, ir mums tai patinka traškūs skrudinti Briuselio kopūstai, burokėlių ir šoninės salotos. Traškūs daigų lapai, skrudinti burokėliai ir sūrus lašiniai, viskas garstyčių ir portveino padaže, yra puikus rudens salotų receptas.
19. Avokadas ir skrudintas jamsas patenka į ensalada
Tinklaraštis: Muy Bueno Cooking
Tai avokadas ir skrudintas jamsas patenka į ensalada patiekiamas tiesiai avokado viduje, todėl jį lengva išvalyti. Pridėjus moliūgų sėklų, kalendros ir obuolių, gaunamos labai unikalios rudens salotos.
20. Saldžiųjų bulvių granatų salotos
Dienoraštis: du žirniai ir jų ankštys
Derinys šiame saldžiųjų bulvių granatų salotos poros geriausių rudens produktų. Puošnios, rubino raudonos granato sėklos su subtiliu saldžiųjų bulvių žemiškumu daro tai mūsų knygos nugalėtoju.
Daugiau apie salotas
Špinatų salotos su burokėliais ir graikiniais riešutais
Sveikas receptas: žalios ekologiškos supermaisto kopūstų salotos
10 gurmaniškų šefo įkvėptų salotų
