„Mason jar“ dangtelis mėlynių pyragaičiai - „SheKnows“

Puikiai porcijuojami ir paruošti valgyti, šie „Mason“ stiklainio dangčio mėlynių pyragaičiai yra įdomus deserto sukimas.

Nežinau, kaip jums, bet man pyragas beveik visą laiką muša pyragą (nebent įstumiate į veidą gabalėlį be miltų šokoladinio pyrago - tai būtų sunkus skambutis). Tačiau problema yra ta, kas, po velnių, nori pagaminti visą pyragą, plutą ir viską?

Susijusi istorija. Martha Stewart naudoja parduotuvėje įsigytą ingredientą, kad vasarinis persikų pyragas būtų visiškai be rūpesčių

Štai čia gelbsti „Mason“ stiklainių dangteliai ir parduotuvėje pirktas pyrago pluta. Šie mėlynių pyragai yra puiki porcija dviems ir labai paprasta išplakti. Išbandykite juos ir su bet kokiu įdaru - tiesiog iškeiskite vaisius į tai, ką turite po ranka.

Mason stiklainio dangčio mėlynių pyragaičių receptas

Pritaikytas iš Desertas dviems

Aptarnauja 2

Ingridientai:

Įdarui

• 3/4 puodelio mėlynių (šviežių arba atšildytų šaldytų)
• 1 šaukštas citrinos sulčių
• 1 šaukštas cukraus
• 1 šaukšto miltų
• 1/4 šaukštelio cinamono
• Žiupsnelis druskos

Dėl plutos

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F, o kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi arba naudokite silikoninę kepimo skardą.
2. Mažame dubenyje sumaišykite visus įdaro ingredientus ir sumaišykite.
3. Ant miltais pabarstyto paviršiaus švelniai iškočiokite pyrago plutos tešlą, kad ji pasiskirstytų maždaug colį.
4. Naudodami „Mason“ stiklainio dangčio žiedinę dalį, peiliu supjaustykite šiek tiek didesnį už žiedą tešlos ratą. Padarykite tai tiek, kiek gaminate dangtelių/pyragų. Tai bus pyrago plutos dugnai.
5. Naudodami apvalią vidinę dangčio dalį, peiliu iškirpkite tiek pat tešlos apskritimų, kiek metalinio apvalumo. Tai bus pyrago plutos viršūnės.
6. Įdėkite apvalų dangtelių vidų į metalinius žiedus taip, kad metalinės pusės būtų nukreiptos į viršų.
7. Didesnius plutos gabalus įspauskite į dangčių dugną ir į šonus.
8. Šaukšteliu mėlynių mišinio tolygiai suberkite į pyrago plutą.
9. Ant viršaus uždėkite mažesnius plutos gabalėlius ir švelniai pirštais suspauskite viršutinę ir apatinę pyrago plutos.
10. Gausiai aptepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite turbinado cukrumi.
11. Kepkite apie 30 minučių, kol pasidarys putlios ir auksinės spalvos.
12. Išimkite pyragus iš orkaitės ir prieš valgydami leiskite jiems atvėsti 5 minutes.

Daugiau pyragų receptų

Lašinių obuolių pyragas
Girtas keptuvėje vyšnių pyragas
Citrininis meringue pyragas