Raudoni aksominiai pyragaičiai - „SheKnows“

Šią Valentino dieną pasidalykite savo širdimi raudono aksomo pyrago pavidalu.

Raudoni aksominiai pyragaičiai

Dalintis
tavo širdis

Šią Valentino dieną pasidalykite savo širdimi raudono aksomo pyrago pavidalu.

Susijusi istorija. Šie širdies formos ravoli iš „Costco“ puikiai tinka jūsų Valentino dienos vakarienei namuose

Ingridientai:

Širdžiai:

• 2 puodeliai universalių miltų
• 2 šaukštai kakavos miltelių
• 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
• 1/4 šaukštelio druskos
• 8 šaukštai nesūdyto sviesto (kambario temperatūroje)
• 1 puodelis šviesiai rudojo cukraus, supakuotas
• 1 didelis kiaušinis
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1/2 puodelio pasukų (kambario temperatūroje)
• 1 oz raudonos maistinės spalvos

Užšalimui:

• 8 uncijos grietinėlės sūrio
• 5 šaukštai nesūdyto sviesto (kambario temperatūroje)
• 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
• 2-1/2 puodeliai konditerinio cukraus, persijoti

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
2. Naudodami širdies šabloną, iškirptą iš kartono, nubrėžkite tolygiai išdėstytas širdis ant pergamento popieriaus gabalų, kurių dydis atitinka 2 sausainių lapus. Padėkite pergamentą ant sausainių lakštų taip, kad nupiešta pusė būtų nukreipta žemyn. Atidėti.
3. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir druską.
4. Dubenyje su maišytuvu, ant kurio yra padėkliukas, vidutiniu greičiu sumaišykite sviestą ir rudąjį cukrų iki šviesios ir purios masės, maždaug 2 minutes.
5. Įmuškite kiaušinį iki vientisos masės, jei reikia, nuspauskite dubens šonus.
6. Įmaišykite vanilę.
7. Maišytuvu įjungus nedidelį greitį, įmaišykite maždaug 1/3 sausų ingredientų, po to 1/2 pasukų, plakite kiekvieną priedą, kol įmaišysite. Pakartokite taip, kad būtų pridėtos visos pasukos, tada įmaišykite paskutinį 1/3 sausų ingredientų. Negalima permušti.
8. Įmaišykite maistinius dažus.
9. Perkelkite tešlą į konditerinį maišelį su dideliu, paprastu apvaliu antgaliu.
10. Tešlą padėkite ant pergamento popieriaus, naudodamiesi širdies žymėmis.
11. Kepkite 7–9 minutes arba kol viršūnės sustings, pusiau pasukdami kepimo skardas.
12. Leiskite sausainiams atvėsti ant kepimo skardos mažiausiai 10 minučių, kol juos bus galima lengvai perkelti į aušinimo lentyną.
13. Norėdami, kad kreminis sūris apledėtų, sumuštinį ir sviestą plakite ant vidutinio aukščio dubenėlio su maišytuvu, kuriame sumontuota irklentė. Plakite apie 2–3 minutes vidutiniu dideliu greičiu, kol gerai susimaišys ir taps lygi.
14. Įmaišykite vanilės ekstraktą.
15. Palaipsniui įmaišykite konditerių cukrų, kol visiškai ištirps, padidinkite greitį ir plakite iki vientisos masės.
16. Perkelkite glajų į švarų konditerinį maišelį su paprastu apvaliu antgaliu. Suporuokite sausainius pagal formą ir dydį.
17. Uždenkite glazūrą ant lygios kiekvienos poros slapuko pusės, palikdami kraštus laisvus.
18. Sumuškite sausainius kartu, kad plokščios pusės būtų nukreiptos viena į kitą, ir švelniai paspauskite, kad užpildas pasiektų kraštus.

Daugiau Valentino dienos receptų

Valentino meilės užkandžiai
Brownie įkando
Žemės riešutų sviesto širdies sausainiai

Palikite komentarą