Sušiai rankiniai vyniotiniai yra puikus būdas paversti pietus mokykloje ypatingais, ir tik su keliais ingredientais ir šiek tiek praktikos vaikai gali padaryti įspūdį kavinėje, pietų metu pasigamindami savo suši ritinėlį.
Nors tikrai galite iš anksto pasigaminti vyniotinį ir tiesiog suvynioti jį į plastikinę plėvelę, vyresni vaikai mėgsta parodyti savo sušių gaminimo įgūdžius savo draugams mokykloje.
Pradėkite pjaustydami agurką išilgai. Jei sėklos tokios mažos, galite jas palikti. Jei norite didesnių sėklų, išimkite jas šaukštu.
Iškirpkite ietį iš 1 pusės (apie 1/3 agurkų pusės pločio). Jei reikia, nupjaukite, kad jis būtų maždaug tokio pat ilgio kaip jūsų noro gabalas.
Sumaišykite tuno skardinę su majonezu ir Sriracha padažu. Jei jūsų vaikas nemėgsta aštraus maisto, praleiskite Sriracha padažą. Man patinka naudoti „Wild Planet“ tuną, nes jis yra tvarus ir turi mažiau gyvsidabrio. Vyniotiniui naudosite tik 1/2 tuno mišinio.
Norėdami supakuoti „pasidaryk pats“ suši rinkinį savo vaikui, sudėkite virtus ryžius ir tuną į atskirus indus. Galite pridėti avokado pusę, kad jie supjaustytų plastikiniu peiliu, arba iš anksto supjaustykite, ir padėkite į kitą indą. Puikus būdas apsisaugoti nuo noro suplyšti ar sulankstyti yra laikyti jį originalioje pakuotėje arba įdėti 1 lapą į galono dydžio užtrauktukinį maišelį, o tada į kuprinės aplanką.
Norėdami pagaminti suši, labai plonu sluoksniu paskleiskite ryžius ant nori lapo. Vienoje ilgoje pusėje turėtų būti maždaug 1/2 colio kraštinė, o kitoje-1 colio kraštinė.
Tunų mišinį užtepkite ant ryžių, o tada agurkų ietį padėkite palei artimiausią ryžių kraštą.
Išdėstykite avokado griežinėlius šalia priešingo ryžių krašto. Skiltelės sunaudos tik 1/4 avokado, todėl likusią dalį galima pridėti kaip papildomą užkandį pietų metu.
Pradėdami nuo agurko krašto, atsargiai susukite sushi. Jei jūsų vaikas turi vandens buteliuką, įpylę šiek tiek vandens į išorinį kraštą, galite užsandarinti siūlę.
Suši ritinėlį galima palikti sveiką kaip vieną ilgą vyniotinį, tačiau mūsų šeima mieliau jį perpjauna per pusę, kad būtų lengva laikyti rankinius vyniotinius. Taip pat galite supakuoti sojos padažo pakelį arba nedidelį indą sojos padažo panardinti.
„Pasidaryk pats“ tuno ir avokado suši rankos vyniotinio receptas
Aptarnauja 1
Ingridientai:
- 1 (5 uncijos) skardinė tuno
- 2 šaukštai majonezo
- Iki 1/4 šaukštelio Sriracha padažo (neprivaloma)
- 1/3 puodelio virtų lipnių ryžių (trumpų grūdų)
- 1 nori (jūros dumblių) lakštas
- 1 ilga agurkų ietis (apie 1/6 agurko)
- 4 plonos avokado skiltelės (apie 1/4 avokado)
- Sojų padažas (neprivaloma)
Instrukcijos:
- Tuną sumaišykite su majonezu ir pagal skonį įmaišykite „Sriracha“ padažą.
- Ryžius labai plonu sluoksniu paskleiskite ant nori lapo. Palikite maždaug 1/2 colio kraštą vienoje ilgoje pusėje ir 1 colio kraštą kitoje ilgoje pusėje.
- Tunų mišinį tepkite ant ryžių.
- Agurkų ietį padėkite palei artimiausią ryžių kraštą.
- Išdėstykite avokado griežinėlius išilgai priešingo ryžių krašto.
- Pradėdami nuo agurko krašto, atsargiai susukite sushi. Naudokite šiek tiek vandens, kad užsandarintumėte išorinę siūlę.
- Jei norite, perpjaukite per pusę ir, jei norite, patiekite su sojos padažu.
Daugiau mokyklinių pietų receptų
BLT įvyniojimai
Salotų kebabai su padažu
„Taco“ susukimai
