Rudieji ryžiai ir puikiai pagardinti moliūgų karis sukuria skanų patiekalą be mėsos. Šio patiekalo net nepraleisite mėsos.
Susijusi istorija. 3 skvošo sėklų receptai, kurie yra visiškai natūralūs, tačiau nepaprastai skanūs
Ieškote skonio kupino varianto, kurį galėtumėte įtraukti į meniu be mėsos? Šis puikiai iškeptas moliūgų karis yra puikus pasirinkimas savaitgalį, nes jį galima paruošti per mažiau nei valandą.
Skvošo kario su rudaisiais ryžiais receptas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1/2 puodelio rudųjų ryžių
- 1 puodelis daržovių sultinio
- 1/4 šaukštelio košerinės druskos
- 4 puodeliai mažų kubeliais pjaustytų moliūgų
- 1 šaukštas nesūdyto sviesto
- 1 šaukšto miltų
- 1 šaukštas kario miltelių
- 1 (13,5 uncijos) skardinės pilno riebumo kokosų pieno
- 1/2 šaukštelio košerinės druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
Nurodymai:
- Į vidutinio dydžio puodą su dangčiu įpilkite ryžių, daržovių sultinio ir košerinės druskos. Užvirkite, uždenkite ir sumažinkite ugnį iki minimumo. Troškinkite 50 minučių visiškai uždengę.
- Po 50 minučių nukelkite nuo ugnies, palikite uždengtą ir palikite 10 minučių.
- Vidutinio dydžio puodą vandens užvirinkite ant stiprios ugnies. Įpilkite moliūgų ir kepkite apie 7 minutes, kol šakutė suminkštės, bet nesubyrės. Nusausinkite ir atidėkite.
- Į aukštą, vidutinio dydžio keptuvę įpilkite sviesto ir ištirpinkite. Plakite miltus, kol gausite pastą. Lėtai supilkite kokosų pieną ir įsitikinkite, kad nėra didelių gumulėlių.
- Pabarstykite kario milteliais ir išplakite. Įpilkite moliūgų ir virkite ant silpnos ugnies, kol moliūgai sušils ir padažas pradės tirštėti. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Išgriebkite paruoštus ryžius ir šaukštu moliūgo kario.
Pastaba
Padarykite šį patiekalą dar lengvesnį naudodami šaldytą iš anksto paruoštą/iš anksto paruoštą sviesto moliūgą. Tiesiog įpilkite šilto kario padažo ir kaitinkite.
Daugiau sviestinių moliūgų receptų
Kario sviestinių moliūgų sriubos receptas
Kopūstų, sviestinių moliūgų ir „pancetta“ picos receptas
Moliūgų, šalavijų ir ožkų sūrio tostados receptas