Norite, kad grįžimas į mokyklą būtų šiek tiek mažiau skausmingas (ir užtikrintų vaiko vietą prie šaunaus vaikų stalo)? Vietoj „Oreos“ ar šokolado drožlių į pietų dėžutę supakuokite kelis šiuos žavius atgal į mokyklą sausainius!
Susijusi istorija. Ina Garten šokoladinių sausainių slapukų paslaptis yra šis unikalus kepimo būdas
Šios mielos valgomosios lentos, pieštukai ir pieštukai bus smagi staigmena, kai jūsų sūnus ar dukra atidarys pietų dėžutę. Norėdami gauti papildomų „brownie“ taškų su mokytojais, pirmąją mokyklos dieną nusiųskite didelę jų lėkštę su savo vaikais!
1
Lentos slapukai
Įkvėpė Kepimas
Išeina apie 12 sausainių
Ingridientai:
- 8 kvadratiniai sausainiai (naudokite puikų cukraus slapukų receptą žemiau)
- Rapsų aliejus
- Karališkas apledėjimas
- Juodasis fondantas
- Baltas dulkantis cukrus
- Dantų krapštukas
- Apelsinų apledėjimo gelis
Nurodymai:
- Iš juodos spalvos fondanto iškirpkite stačiakampį (mažesnį už kvadratinį sausainį). Ant sausainio vidurio uždėkite nedidelį karališko glajaus gabalėlį ir uždėkite ant jo fondanto kvadratą. Naudodami oranžinį apledėjimo gelį, nubrėžkite fondantą (kad jis įrėmintų lentą).
- Įdėkite baltas dulkes į dubenį ir įmerkite į jas šiek tiek sudrėkintą dantų krapštuko galiuką. Atsargiai parašykite linksmus posakius atgal į fondantą.
2
Pieštuko slapukai
Išeina apie 12 pieštukų
Ingridientai:
- 12 slapukų su pieštuku (naudokite žemiau pateiktą receptą)
- Geltona dekoravimo glazūra
- Rožinis dekoravimo glajus
- Juoda dekoravimo glazūra
- Baltas dekoravimo glajus
Nurodymai:
- Norėdami pradėti, nubrėžkite 2/3 didelio pieštuko formos stačiakampio su geltona glazūra. Patarimui padėkite geltoną glazūrą šalia taško.
- Tada nudažykite dvi mažas baltas linijas už geltonos glazūros link stačiakampio galo. Rausvai (trintukui) nubrėžkite mažą kvadratą už baltų linijų. Rožinį trintuką atsargiai užpildykite rožine dekoravimo glazūra. Pakartokite su geltonu glajumi pieštuko korpuse.
- Į baltą glazūrą įpilkite šiek tiek geltonos glazūros, kad gautumėte vanilės spalvą. Užpildykite taško sritis vanilės spalva, palikdami nedidelį pieštuko taško segmentą. Įpilkite juodos glazūros į vanilės viršų, kad padarytumėte pieštuką.
3
Kreidelių sausainiai
Nuotraukų kreditas: „Beki Cook“ pyrago tinklaraštis
Išeina 12 pieštukų
Ingridientai:
- 12 cukraus sausainių pieštukų (naudokite žemiau pateiktą receptą)
- Žalių sausainių glajus
- Geltonas sausainių glajus
- Juodas glazūros gelis
Nurodymai:
- Kai sausainiai atvės, naudokite juodą glazūros gelį, kad kiekvieno sausainio gale būtų du stačiakampiai, o priekyje - vienas ovalas. Išorėje slapuko pridėkite žalios ir geltonos spalvos kontūrus.
- Atsargiai užpildykite spalvą, kad jums liktų tik juodi kontūrai. Užpildykite juos juodu glazūros geliu. Norėdami sukurti „Crayon“ zigzagus, prie juodų stačiakampių pridėkite keletą sukamų formų. Kvadratui galite užpildyti savo vaiko vardą arba parašyti „Crayola“.
Tobulas cukraus sausainių receptas
Išeina 2–1/2 dešimtys slapukų
Ingridientai:
- 3/4 puodelio sviesto, nesūdyto ir suminkštinto
- 1 puodelis baltojo cukraus
- 2 kiaušiniai, kambario temperatūra
- 1/2 šaukštelio vanilės
- 2-1/2 puodeliai miltų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- Truputis druskos
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Į „KitchenAid“ maišytuvą įdėkite sviesto ir cukraus. Maišykite ant silpnos ugnies iki kreminės konsistencijos. Po vieną įmuškite kiaušinius, po kiekvieno gerai išmaišykite. Įpilkite vanilės. Įpilkite miltų, po vieną puodelį, kol visiškai susimaišys. Įpilkite kepimo miltelių ir druskos.
- Atsargiai suformuokite tešlą į diską. Sudėkite į riebalais išteptą plastikinę plėvelę ir atvėsinkite mažiausiai 2 valandas.
- Atvėsus, iškočiokite tešlą. Iškirpkite kvadratus (lentos sausainiams) ir pieštukų formas (kreidelėms ir pieštukams). Kreidelėms nupjaukite galiuką nuo viršaus, kad jis būtų plokščias, o ne smailus. Įdėkite pieštuko/kreidelės formas į šaldiklį 15 minučių, kad neišsisklaidytų.
- Padėkite ant riebalais išteptos skardos ir kepkite 8–10 minučių arba iki auksinės spalvos.
- Leiskite atvėsti ant vielos aušinimo stovo, kol visiškai atvės.
Smagesnis slapukų dekoravimas
Sausainio dekoravimo vakarėlis Valentino dienai
Nešvarūs sauskelnių sausainiai kūdikių dušui
Minkšti šalto širdies cukraus sausainiai be glitimo
