Mes nenorime nieko sunerimti, tačiau JAV Sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamento generalinio inspektoriaus biuras neseniai paskelbė tam tikrą informaciją apie Maisto ir vaistų administraciją. Jo auditas atskleidė, kad FDA „neturi veiksmingo ir efektyvaus maisto atšaukimo proceso“. Kitaip tariant, šokinėja ant maisto priminimo per lėtai.
Daugiau:Kodėl visi šie didžiuliai maisto produktų atšaukimai iš tikrųjų yra geros naujienos
Štai keletas OIG nustatytų dalykų:
- 2014 m. Praėjo 165 dienos nuo tos dienos, kai FDA atliko objekto užteršto riešutų sviesto bandymą iki tos dienos, kai bendrovė paskelbė savanorišką atšaukimą. Mažiausiai 14 žmonių susirgo salmonelių padermėmis, susijusiomis su riešutų sviestu.
- Kitu 2014 m. Atveju savanoriškas atšaukimas užtruko 81 dieną po to, kai FDA, atlikusi gamyklos sūrio produkto tyrimą, atskleidė listerijų užteršimą. Dėl listerijos susirgo devyni žmonės, tarp jų ir miręs kūdikis. Ligų kontrolės centrai taip pat sujungė dvi vaisiaus mirtis su produktu.
Atsakydamas į savo tinklaraštį,. FDA dalį kaltės nurodė maisto kompanijoms. Pareigūnai teigė, kad agentūra naudoja FDA suteiktus įgaliojimus Maisto sauga Modernizavimo įstatymas, kad prireikus būtų privaloma atšaukti užterštą maistą. Tačiau problema yra ne ta, kad FDA nepranešė bendrovėms pagal gaires. Tai yra tai, kad įmonės vėluoja imtis veiksmų.
FDA sutiko, kad nepriimtina leisti mėnesiams praeiti prieš pašalinant blogą maistą iš visuomenės. Ji tikina visuomenę, kad ji laikysis OIG rekomendacijų peržiūrėti savo savanoriško atšaukimo procedūras.
Daugiau:Patarimai, kaip išvengti užterštų vaisių, daržovių ir mėsos
Kiek man rūpi, kaip mama ir a žmogus, kuris valgo maistą, OIG auditas rodo, kad FDA labiau primena sargybinį, kuris mato įsibrovėlį, vieną kartą loja ir tada mielai vėl užmiega. Vartotojų apsaugos administracija yra tokia stipri, kaip jos dantys, o FDA aiškiai nenaudoja savo. Daugeliu atvejų įmonės greitai ir savanoriškai atšaukia, kai FDA nustato užterštą produktą. Koks palengvėjimas. Bet ką daryti tiems, kurie to nedaro? Vėluojantis atsakymas pažodžiui gali reikšti skirtumą tarp gyvybės ir mirties Amerikos vartotojams.
Neužtenka, kad FDA įvertintų savo darbą atlikus mandagiai paprašius veiksmų, o ne priversti. Agentūra gindamasi tvirtina, kad dar reikia skirti laiko mėginiams ištirti, kad būtų galima nustatyti, kiek produkto reikia atšaukti. Kitaip tariant, mokslinio proceso negalima skubinti, arba agentūra rizikuoja palikti užterštą produktą lentynose.
Vartotojai nesistengia priversti FDA peršokti ginklo dėl atšaukimo. Mes tiesiog nenorime tris mėnesius valgyti blogo sūrio. Tačiau dabar, kai FDA žino apie šią problemą, ji įsipareigojo paspartinti savo planus nustatyti atšaukimo taisykles ir terminus. Agentūra tikrai turėtų pasinaudoti FSMA galiomis, kad suteiktų stipresnius įgaliojimus atšaukti. Tikrai tikimės, kad pavyks.
