Bulvių košė yra geriausias visų laikų likučių panaudojimas! - Ji žino

Mes visada buvome skrudintų bulvių šeima, palyginti su bulvių koše. Vienintelis laikas, kai mūsų namuose užaugo košė, buvo mėsos naktis.

Susijusi istorija. Ina Garten padovanojo mums mūsų svajonių šokoladinio kekso receptą

Net per Padėkos dieną mes nevalgytume bulvių košės, ir aš nuoširdžiai neįsivaizduoju kodėl. Jie yra lengvi, užima daug mažiau laiko nei jų skrudintas pusbrolis, ir vėliau jie gali tapti fudge.

Dabar, kai tai žinote, siūlyčiau savo šventiniam maistui pasigaminti dvigubą bulvių košės partiją, kad liktų daug likučių, nes bulvių padažas yra ten, kur yra.

Tai toks pat šokoladinis ir saldus kaip įprastas padažas, tačiau jis yra šiek tiek kremingesnis ir lygesnis. Žinoma, su priedais galite eiti bet kuria norima kryptimi - riešutais, zefyrais, saldainiais ir kt. - bet paprastas karamelinis lašelis yra labai skanus.

Bulvių košės padažo receptas

Pritaikytas iš Saveur

Reikia būdo, kaip šį sezoną panaudoti tas bulvių košes? Padarykite šį paprastą pokštą!

Tarnauja 8-10

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 20 minučių | Bendras laikas: 30 minučių

Ingridientai:

• 3 uncijos juodojo šokolado (idealiu atveju 85 proc. Ar daugiau), smulkiai supjaustyto
• 4 šaukštai kokosų aliejaus
• 1 svaras cukraus pudros
• 1/2 puodelio likusių bulvių košės (įsitikinkite, kad jos yra labai lygios. Jei reikia, plakite, kad neliktų gumulėlių.)
• 1 šaukštas nenugriebto pieno
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1/8 šaukštelio košerinės druskos
• 1/8 šaukštelio Kajeno pipirų (neprivaloma)
• Paruoštas karamelinis padažas
• Sviestas, tepimui

Nurodymai:

1. Į nedidelį dubenį supilkite šokoladą ir kokosų aliejų ir ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba virš puodo su verdančiu vandeniu.
2. Leiskite dubeniui pailsėti porą minučių, tada įmaišykite cukrų, bulves, pieną, vanilę, druską ir Kajeno pipirus (jei naudojate).
3. Maišykite, kol pasidarys tešlos konsistencijos.
4. 8 x 8 colių kepimo indą ištepkite sviestu ir rankomis paskirstykite mišinį į indą.
5. Atvėsinkite 1–2 valandas, kad sustingtų.
6. Išimkite iš šaldytuvo, supjaustykite kvadratėliais ir apšlakstykite karamelės padažu.

Daugiau kvailių receptų

Airiškas kavos grietinėlės padažas
Kiaušinių kiaušinių elfas
Juodųjų pupelių kvapas