Pagyvinkite savo vištienos vakarienę šiais sūriais suktinukais!
Reikia lengvos vištienos vakarienės, kuri nenuvargins šeimos? Įdarų galimybės yra neribotos, tačiau šiems greitiems vyniotiniams mes pasirinkome paprastą špinatų ir čederio derinį.
Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą
Greitas vištienos susukimas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1 svaras vištienos krūtinėlės, drugeliais
- Druska ir pipirai, prieskoniams
- 1/2 puodelio kūdikių špinatų
- 2 uncijos čederio sūrio, supjaustyto
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Pagardinkite vištieną druska ir pipirais.
- Špinatų lapus sluoksniuokite ant kiekvienos drugelio krūtinės pusės, tada užberkite čederio sūrio.
- Sulenkite kitą vištienos pusę atgal ir pritvirtinkite dantų krapštuku.
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje, kuri nepraleidžia orkaitės, ant vidutinės ir stiprios ugnies.
- Kai įkais, suberkite vištienos krūtinėlę ir apkepkite iš abiejų pusių 1-2 minutes.
- Perkelkite į orkaitę ir kepkite apie 8-10 minučių, kol vištiena iškeps ir nebebus rausva.
- Prieš pjaustydami leiskite pailsėti 1-2 minutes.
Daugiau paprastų vištienos receptų
Užgesinta vištiena
Vištiena Kijeve
Lengvas vištienos kordonas bleu
