Gražus ledas: 5 puikūs ledų patiekalai - „SheKnows“

Aš rėkiu. Jūs rėkiate. Visi šaukiamės ledų! Šiais metais nustebinkite šeimą ir svečius ne itin tradiciniais ledų desertais. Šie penki receptai patiks bet kokiam skoniui.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis ką tik pasidalino autentišku „Gelato“ receptu, kurio skonis toks pat kaip „Nutella“

Kreminis kavos ledų brendžio kokteilių desertas

Tai gėrimas. Tai desertas. Tai ledai. Tai kreminės kavos ledų brendžio kokteilių desertas. Skamba sudėtingai, tačiau šis trijų ingredientų receptas tarnauja 4 iš karto.

Ingridientai

• 2 pintos (apie 4-1/2 puodeliai) kavos ledai, suminkštėję, bet neištirpę
• 1/2 puodelio brendžio
• Pusiau saldus šokoladas garnyrui

Kryptys

1. Maišytuve sumaišykite ledus ir brendį.
2. Maišykite iki labai vientisos masės.
3. Supilkite į šaltas stiklines.
4. Papuoškite skustuku.
5. Išgerk!

Pyrago tešlos ledai

Kiek kartų girdėjote: „Ei, mama, ar galiu laižyti dubenį? Nereikia kovoti dėl tešlos, kai ją paverčiate ledais. Šis receptas sukuria 10 puikių 1/2 puodelio porcijų.

Ingridientai

• 1 puodelis šalto nenugriebto pieno
• 3/4 puodelio granuliuoto cukraus
• 2 puodeliai šaltos grietinėlės
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 2/3 puodelio mėgstamo pyrago mišinio

Kryptys

1. Į šaldiklį įdėkite ledų gamintojo šaldymo indą.
2. Vidutiniame dubenyje plakite pieną ir cukrų, kol cukrus ištirps.
3. Įmaišykite riebią grietinėlę ir įpilkite vanilės pagal skonį.
4. Įmaišykite pyrago mišinį, kol išnyks gabalėliai.
5. Supilkite mišinį į šaltą ledų gaminimo indą ir maišykite, kol sutirštės (apie 30 minučių).
6. Ledų mišinį sudėkite į atskirą indą ir grąžinkite į šaldiklį, kad sustingtų.

Rachaelio Ray tortonai

„Tortoni“ yra klasikinis ledų receptas, kuriame yra maraschino vyšnių, o Rachael Ray atveju - šokolado drožlės ir kokoso sausainiai! Vienas iš ankstyviausių Rachaelio receptų - 6.

Ingridientai

• 2 pintos vanilės ledų, suminkštėję, bet neištirpę
• 10 kokoso sausainių, susmulkintų
• 1/2 puodelio pusiau saldžių mini šokolado drožlių
• 1/2 puodelio smulkintų maraschino vyšnių ir dar 6 sveikos vyšnios papuošimui
• Šokolado sirupas
• 2 uncijos sūdytų riešutų

Kryptys

1. Sumaišykite suminkštėjusius vanilinius ledus, susmulkintus kokoso sausainius, pusiau saldžius šokolado drožles ir smulkintas vyšnias.
2. Šaldykite bent 1 valandą.
3. Norėdami patiekti, supilkite ledus į 6 dubenėlius.
4. Kiekvieną dubenį užpilkite šokolado sirupu ir šiek tiek riešutų.
5. Kiekvieną papuoškite visa vyšnia ir patiekite.

Greitas individualus migdolinis tortonis >>

Bananų ledai

Puikus būdas panaudoti tuos bananus, kurie yra šiek tiek pernokę valgyti. Mėgaukitės šiuo sustingusiu skanėstu be uncijos kaltės. Šis receptas tarnauja 2, todėl norėsite padvigubinti!

Ingridientai

• 2 prinokę nulupti bananai, supjaustyti gabaliukais ir užšaldyti
• 2–4 šaukštai pieno ar vaisių sulčių
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Kryptys

1. Įdėkite šaldytus bananus į virtuvės kombainą ir sutrinkite.
2. Įpilkite vanilės ekstrakto ir kelis šaukštus pieno ar sulčių, kad gautumėte minkštą konsistenciją.
3. Patiekite kaip ledus: kūgį, parfetinį stiklinį sluoksnį su braškėmis arba kaip saulėgrąžą su šokolado sirupu.
4. Tiriant pakeiskite skonį, pridėdami kitų šaldytų vaisių.

Ledų sumuštinių desertas

Prašau minios su šiuo ledų sumuštinių desertu, patiekiančiu 15. Ar nereikia tiek porcijų? Šį desertą galima užšaldyti iki dviejų mėnesių. Ir skirtingai nei sumuštinis su ledais, jį galite valgyti šaukštu - jokių riešo varvančių lydytų ledų!

Ingridientai

• 19 sumuštinių su ledais
• 12 uncijų (1 indas) plakta užpila, atšildyta
• 1 indelis (11-3/4 uncijos) šokolado padažo
• 1 puodelis sūdytų žemės riešutų

Kryptys

1. Vieną ledų sumuštinį perpjaukite per pusę.
2. Išdėstykite vieną pusantro sumuštinio išilgai riebaus 13 × 9 colių keptuvės trumposios pusės.
3. Keptuvėje išdėstykite 8 sumuštinius priešingomis kryptimis.
4. Užtepkite pusę išplakto užpilo.
5. Šaukšteliu užpilkite šaukšteliais šaukštelius ant plaktos užpilo.
6. Pabarstykite 1/2 puodelio žemės riešutų.
7. Kartokite sluoksnius, kol keptuvė bus pilna.
8. Uždenkite ir užšaldykite.
9. Išimkite iš šaldiklio 20 minučių prieš patiekiant.
10. Supjaustykite kvadratėliais ir patiekite.

„Brownie“ ledų sumuštinių receptas >>

Daugiau skanių ledų desertų

Sluoksniuotas ledų desertas
Skanūs neriebūs vasaros desertai
5 linksmos (ir paprastos!) Desertų idėjos šeimoms