Nėra nieko geresnio už skanų sausainį, šviežiai pagamintą iš orkaitės, tačiau jis tampa dar geresnis, kai tarp dviejų iš šių sausainių dedate lengvą vanilinį apelsiną.
Šie paprasti sausainiai yra apelsinų ir baltojo šokolado posūkis į tipišką šokolado drožlių sausainį: lengvai pagardintas citrusiniais vaisiais ir vanile, o paskui džiazuojamas, kai užpilamas itin lengvu pusiau naminiu vaniliniu apelsinu šerkšnas. Jūs išprotėsite dėl šių slapukų, priverčiančių pagalvoti apie kremas.
Apelsinų kreminių sumuštinių sausainių receptas
Išeiga 8
Paruošimo laikas: 20 minučių | Virimo laikas: 15 minučių | Neaktyvus laikas: 20 minučių | Bendras laikas: 55 minutės
Ingridientai:
Dėl slapukų
- 1 puodelis plius 2 šaukštai miltų
- 1/2 šaukštelio soda
- 1/2 šaukštelio košerinės druskos
- 3/4 puodelio cukraus
- 1 lazdelė nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
- 2 arbatiniai šaukšteliai apelsino žievelės
- 1/2 šaukštelio apelsinų ekstrakto
- 1/2 šaukštelio vanilės pupelių pastos
- 1 didelis kiaušinis
- 1 puodelis baltojo šokolado drožlių ar gabalėlių
Kremo įdarui
- 1 puodelis vanilės plakta glazūra
- 2 arbatiniai šaukšteliai apelsino žievelės
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės pupelių pasta
- 1/2 šaukštelio apelsinų ekstrakto
Nurodymai:
Dėl slapukų
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F ir išklokite 2 kepimo skardas kepimo popieriumi, tada atidėkite.
- Vidutinio dydžio maišymo dubenyje sumaišykite miltus, soda ir druską ir atidėkite.
- Į elektrinio maišytuvo dubenį įpilkite cukraus, sviesto, apelsinų žievelės, apelsinų ekstrakto ir vanilės pupelių pastos. Maišykite iki šviesios ir purios, apie 2 minutes.
- Įpilkite kiaušinį ir sumaišykite, kol susimaišys.
- Lėtai maišydami maišytuvu, lėtai įpilkite miltų mišinio, kol gerai susimaišys. Įmaišykite baltojo šokolado drožles ar gabaliukus.
- Kepkite apie 10–13 minučių arba kol kraštai tik šiek tiek paruduos.
- Leiskite sausainiams atvėsti, tada į vidurius patepkite gausiai apelsinų kremo glaistu ir kartu sumuškite sausainius.
Kreminiam glaistymui
- Sumaišykite visus ingredientus, kol jie susimaišys.
Daugiau slapukų receptų
Gilių patiekalų šokolado drožlių pyragas
Mažesnio riebumo meksikietiški vestuviniai sausainiai
4 sudedamųjų dalių žemės riešutų sviesto sausainiai