Daug skaidulų turintys receptai
Aviečių sėlenų bandelės
Padaro 12 porcijų
Ingridientai:
1-1/2 puodeliai kviečių sėlenų
1 puodelis neriebaus pieno
1/2 puodelio nesaldinto obuolių padažo
1 kiaušinis
2/3 puodelio lengvai supakuoto rudojo cukraus
1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
1/2 puodelio universalių miltų
1/2 puodelio pilno grūdo miltų
1 arbatinis šaukštelis soda
1 šaukštelio kepimo miltelių
1/2 šaukštelio druskos
1 puodelis šviežių aviečių
Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Blynelius išklokite blyneliais.
2. Mažame dubenyje sumaišykite kviečių sėlenas ir pieną ir atidėkite.
3. Antrame dubenyje sumaišykite obuolių padažą su kiaušiniu, ruduoju cukrumi ir vanile. Į kiaušinių mišinį įmaišykite sėlenų mišinį.
4. Sumaišykite miltus su soda, kepimo milteliais ir druska ir palaipsniui įmaišykite į kiaušinių mišinį.
5. Švelniai įmaišykite avietes į mišinį ir supilkite į paruoštas bandelių formeles.
6. Kepkite 15-20 minučių arba tol, kol dantų krapštukas bus švarus. Leiskite atvėsti ant grotelių.
Trys pupelių salsa
Padaro nuo 4 iki 6 porcijų
Ingridientai:
1 (15 uncijų) gali būti nuplautos ir nusausintos juodosios pupelės
1 (15 uncijų) skardinės pupelių, nuplaunamos ir nusausinamos
1 (15 uncijų) galima nuplauti ir nusausinti lima pupeles
1 (8 uncijos) pakuotė sušaldytų nesmulkintų kukurūzų, atšildytų
2 pomidorai, išsėti ir supjaustyti kubeliais
1 avokadas, perpjautas per pusę, be kauliukų, nuluptas ir supjaustytas kubeliais
1 mažas askaloninis česnakas, supjaustytas kubeliais
1/8 - 1/4 puodelio kapotų šviežių baziliko lapelių
2 šaukštai citrinos sulčių
1 šaukštas balzamiko acto
Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
Nurodymai:
1. Dideliame dubenyje sumaišykite pupeles, kukurūzus, pomidorus, avokadą, askaloninius česnakus ir baziliką.
2. Nedideliame dubenyje išplakite citrinos sultis su actu ir pagal skonį pagardinkite druska bei pipirais. Paruoštą patiekalą užpilkite ant pupelių.
Azijos stiliaus makaronai
Padaro 4 porcijas
Ingridientai:
8 uncijos viso grūdo spagečių
1 šaukštas tarkuoto šviežio imbiero
2 česnako skiltelės, smulkiai supjaustytos
1 šaukštas rapsų aliejaus
1 šaukšto sezamo aliejaus
2 šaukštai sumažinto natrio sojų padažo
1 puodelis mažų žiedinių kopūstų žiedynų
1 puodelis šviežių pupelių daigų
1 puodelis vyšninių pomidorų, per pusę
1 puodelis kapotų šviežių kopūstų
2 svogūnai, supjaustyti
1/4 puodelio vandens kaštonų, nusausinti
Nurodymai:
1. Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus arba kol suminkštės. Kai iškeps, nukoškite ir atidėkite.
2. Tuo tarpu wok arba karštoje keptuvėje pakepinkite imbierą ir česnaką rapsų ir sezamo aliejuose iki auksinės spalvos.
3. Įpilkite sojos padažo ir žiedinių kopūstų ir virkite 5–6 minutes. Įmaišykite daigus, pomidorus, kopūstus, svogūnus ir vandens kaštonus ir virkite, kol daržovės suminkštės.
4. Į daržovių mišinį įpilkite makaronų ir maišykite, kol susimaišys ir įkais.
Daugiau apie pluošto naudą sveikatai
- Kaip ląsteliena gali padėti numesti svorio
- 8 paprasti būdai mėgautis daug ląstelienos turinčiu maistu
- Daug skaidulų turinčio maisto privalumai
