„Paella“ tapo daug lengviau dėl šio lėto virimo recepto - „SheKnows“

Galbūt esate pripratę prie paelijos patiekalų, kuriuose yra tik krevetės ar daržovės, tačiau manau, kad jums patiks šis dešros ir vištienos paeljos receptas, kurį lengva pagaminti lėtoje viryklėje.

Susijusi istorija. Martos Stewart „Riff On Rice Krispies Treats“ yra visiškas klasikos atnaujinimas

Tradicinis ispaniškas patiekalas paella just got lengviau būdami Super skanu. Lėta viryklė atlieka beveik visą darbą, o jūs gaunate nuostabų ir kvapnų patiekalą, viską viename dubenyje.

Aš sujungiau aštrią dešrą (naudojau andouille dešrelę, pagamintą iš Cajun prieskonių, bet galite naudoti bet kokią pavyzdžiui, įskaitant aštrią itališką dešrelę) su vištiena, rudaisiais ryžiais ir skoningais pagardais patiekalas. Patiekite tai, kai žinote, kad jūsų diena bus ilga, arba kai trokštate šilto ir raminančio valgio.

Lėtos viryklės dešros ir vištienos paeljos receptas

Tarnauja 4-6

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 4 valandos 10 minučių | Bendras laikas: 4 valandos 20 minučių

Ingridientai:

• 1-1/2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 1/4 puodelio balto svogūno, supjaustyto kubeliais
• 2 česnako skiltelės, maltos
• 1/2 svaro be kaulų, be odos vištienos krūtinėlės, supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais
• 1/2 svaro andouille dešros, supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais
• 8 uncijos šaldytos daržovės (naudojau žirniai ir morkos)
• 1-1/2 puodeliai nevirtų rudųjų ryžių
• 2 puodeliai vištienos sultinio
• 1 (14 uncijų) skardinių pomidorų
• 1 puodelis vandens
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1/2 šaukštelio Kajeno pipirų
• 1/2 šaukštelio džiovintos ciberžolės
• 1/2 šaukštelio raudonėlio
• Nelipnus virimo purškiklis

Nurodymai:

1. Lengvai apipurkškite lėtos viryklės vidų nelipniu virimo purškikliu.
2. Į didelę keptuvę ant vidutinės ugnies įpilkite alyvuogių aliejaus. Suberkite svogūną, kepkite 2 minutes. Įpilkite česnako ir virkite 30 sekundžių.
3. Suberkite vištieną, kepkite, kol apskrus. Į keptuvę įpilkite dešros, kad paruduotų (palikite vištieną keptuvėje; tiesiog perkelkite jį į šoną). Perkelkite dešros ir vištienos mišinį į lėtą viryklę. Ant viršaus suberkite šaldytas daržoves ir ryžius.
4. Į vandenį įpilkite juodųjų pipirų, kajeno, ciberžolės ir raudonėlio ir sumaišykite, kad susimaišytų. Į mišinį įpilkite vandens, sultinio ir pomidorų.
5. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 4 valandas.
6. Išmaišykite ir patiekite šiltą.

Daugiau lėtos viryklės receptų

Alaus troškinta jautienos taco
Riebi tajų vištiena su baltais ryžiais
Mu shu vištiena