Ar tik kartais nesinori padoraus mėsainio? Būna naktų, kai oras yra gana žvarbus, vaikai - niūrūs, o jūs pasiruošę kasti visus automobiliu ir sumokėti didelius pinigus už blogą mėsainį ir ramybę. Nereikia to daryti su šiais linksmais mažais „Hamburger Sliders“. Galite sutaupyti pinigų ir pavaišinti savo šeimą linksmu maistu tiesiai iš savo virtuvės.
Jei turite svarą maltos jautienos, porą riekelių sūrio ir keletą vakarienės ritinėlių parduotuvėje, vadinasi, visa jūsų šeima tikrai patiks. Kol ruošiate slankiklius ant viryklės, pakvieskite savo vaikus supjaustyti sūrio griežinėlius į linksmas formas įvairiais sausainių pjaustytuvais. Jie negalės sutramdyti vakarienės jaudulio. Ir jūs jausitės gerai žinodami, kad įdėjote juos į darbą taip, kad šį vakarą pavakariai būtų sėkmingi.
Sotūs „Hamburger“ slankikliai
- 1 svaras maltos jautienos
- 1 kiaušinis
- Prieskoninė druska
- 8 sūrio skiltelės
- 8-12 mažų vakarienės ritinėlių, supjaustytų per pusę
- Fixinas: majonezas, garstyčios, kečupas, supjaustyti svogūnai, pomidorai, marinuoti agurkai ir kt.
Dideliame dubenyje sumaišykite mėsainį, kiaušinį ir prieskonių druską pagal skonį (mūsų šeima naudoja 1 1/2 šaukštelio prieskonių druskos mūsų mėsainių mišinyje). Susukite į maždaug stalo teniso kamuoliuko dydžio kamuoliukus, tada paspauskite iki maždaug 3/4 colio storio. Įkaitinkite didelę keptuvę ir kepkite slankiojančius pyragėlius iš abiejų pusių, kol sutirštės (apie 4 minutes iš vienos pusės ant vidutinės ir stiprios ugnies). Patiekite tarp supjaustytų ritinėlių su šlakeliu sūrio ir visais mėgstamais mėsainių fixinais.
Šoninio patiekalo pasiūlymas: Pigiai, lengvai ir itin greitai iš bakalėjos šaldiklio skyriaus galima paimti maišelį su pjaustytomis bulvytėmis. Kol ruošiate mėsainius, įmeskite bulvytes į orkaitę, kad gautumėte ryškų garnyrą.
