Kukurūzų duona be glitimo jalapeño čederio-„SheKnows“

Klasikinis pietietiškas kukurūzų pyragas iš jalapeno ir čederio sūrio pakeičiamas be glitimo ir suteikia skonį.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis citrinų aguonų kepalas be glitimo yra ryškus ir nuoširdus skanėstas po visų atostogų bilietų

Pietų virtuvė,
be glitimo būdu

Klasikinis pietietiškas kukurūzų pyragas iš jalapeno ir čederio sūrio pakeičiamas be glitimo ir suteikia skonį.

Nesvarbu, ar nesate glitimo, ar ne, jums patiks šis sūrus kukurūzų pyragas, suteptas sviestu.

Kukurūzų duonos receptas be glitimo

Pritaikytas iš „Bon Appetit Y’All“: trijų pietų maisto gaminimo kartų receptai ir istorijos

Tarnauja 6-8

Ingridientai:

• 1 puodelis baltų arba geltonų kukurūzų miltų
• 1/2 puodelio ryžių miltų
• 1/4 puodelio sorgo miltų
• 1/4 puodelio bulvių krakmolo
• 1/2 šaukštelio ksantano gumos
• 2 šaukštai cukraus
• 1-1/2 šaukštelių kepimo miltelių
• 1-1/2 šaukštelių soda
• 3/4 šaukštelio druskos
• 1-1/4 puodeliai susmulkinto čederio sūrio, padalinti
• 1/4 puodelio lydyto sviesto
• 1 puodelis pasukų
• 2 dideli kiaušiniai
• 1 jalapeño, sėjama ir susmulkinama

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F ir sutepkite 9 x 9 colių keptuvę.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite kukurūzų miltus, ryžių miltus, sorgo miltus, bulvių krakmolą, ksantano gumą, cukrų, kepimo miltelius, soda, druską ir 1 puodelį Čederio sūrio.
3. Supilkite lydytą sviestą ant kukurūzų miltų mišinio. Įpilkite pasukų ir kiaušinių. Išmaišykite, kad susimaišytų. Įmaišykite maltą jalapeño.
4. Supilkite tešlą į paruoštą skardą. Kepkite apie 20 minučių, kol viršus pradės auksinės rudos spalvos, o centre įkištas dantų krapštukas bus švarus.
5. Išimkite kukurūzų duoną iš orkaitės ir pabarstykite rezervuotu čederiu. Grįžkite į orkaitę ir kepkite, kol sūris ištirps.
6. Prieš pjaustydami kvadratėliais, šiek tiek atvėsinkite. Patiekite šiltą.

Daugiau kasdienio skonio

Citrinų pyragas be glitimo
Porai ir svogūnų pyragas be glitimo
Jalapeño pale ale kukurūzų duona