Kalbant apie dietą, atrodo, kad visi-nuo mamos iki draugų-net įžymybės ir madingos dietos knygų autoriai-turi nuomonę, kaip tai padaryti teisingai. Tai viena iš labiausiai perpildytų savipagalbos erdvių, todėl gali būti sunku atsisakyti gerų patarimų iš paprasčiausių klaidų. Žinoma, girdėjote, kad turėtumėte valgyti daug vaisių ir daržovių bei viso maisto, o ne persistengti su kofeinu, cukrumi, rafinuotais angliavandeniais ir alkoholiu. Tas daiktas elementarus. Norėjau sužinoti pagrindinius mitybos mitus, kurie vis dar egzistuoja ir apie kuriuos ekspertai nori, kad daugiau žmonių žinotų tiesą.
Kalbėjau su mitybos specialistais, gydytojais, sveiko maisto gaminimo ekspertais ir net asmeniniu treneriu, kuris mane įtraukė blogiausias dietos patarimas - patarimai, kurie, jei juos priimsite, gali jums labiau pakenkti nei padėti tu. Žemiau rasite penkis blogos mitybos patarimus, kurių turėtumėte kuo greičiau nepaisyti, ir liepkite visiems savo draugams to nepaisyti.
Valymo sultys jums tinka.
Būdama nesėkmingų sulčių valymo veteranė, negaliu apsimesti, kad buvau visiškai nusivylusi išgirdusi, kad nėra geriausia idėja apriboti savo mitybą tik skysčiais. „Gurkšnoti žalias sultis penkis kartus per dieną ir atsisakyti visų kitų maisto produktų skamba kaip puiki idėja numesti svorio ir pagerinti savo. sveikata- maždaug vieną karštą sekundę “, - sako garsenybių mitybos specialistė Keri Glassman. „Kai prarandate sultis, jums trūksta skaidulų daržovėse, kurias geriate, o tai gali sukelti vidurių užkietėjimą ir sutrikdyti žarnyno florą. Jūs taip pat greičiausiai praleidžiate kalorijas. Visa tai ir kramtymo nebuvimas gali sukelti dirglumą, nuovargį, dietos laikymąsi ir psichinę kančią. Sulčių valymo pabaiga gali būti didelio nesveiko maisto persivalgymo sinonimas, dėl kurio gali padidėti svoris. Taigi, jei norite gauti žaliųjų sulčių, padarykite tai savo dietos, o ne visos dietos dalimi “.
Heather Marr, Manhetene įsikūrusi asmeninė trenerė, sako, kad pirmas dalykas, kurį ji pasako modelio ir įžymybių klientams, kurie bando numesti svorio, yra ne sultis. „Kai valgote vaisius ar daržoves, organizmas turi dirbti, kad suskaidytų maistą, kuris sudegina kalorijas ir palaiko sotumą“, - sako ji. „Kai geriate sultis, vaisiai ar daržovės mums jau yra suskaidyti, todėl kalorijų, kurias sunaudojame virškinti, yra mažesnės, todėl jaučiamės alkani ir labiau linkę valgyti daugiau maisto ir kalorijų. Užuot išspaudę obuolį ar morką, tiesiog mėgaukitės visu maistu “.
Daugiau:Kaip dietologai vengia priaugti svorio žiemą
Valgyk viską saikingai.
Nors šis senas posakis gali paguosti, kai nusprendžiate pasimėgauti trupučiu šokolado ilgos dienos pabaigoje, tai yra pasiteisinimas, kuris neleidžia mums numesti svorio, sako holistinė mitybos specialistė Esther Blum. „66 procentai amerikiečių nutukę galvojo, kad galvojame, kad galime valgyti viską, jei tik saikingai“, - sako ji. „Nebegalime sau leisti rašyti čekių, kurių mūsų kūnai negali išgryninti. Nuosaikumas gali reikšti po truputį kiekvieną dieną arba kartą per savaitę, bet tai tikrai turėtų reikšti kartą per dvi savaites arba kartą per mėnesį. Pavyzdžiui, kiekvieną dieną suvalgę šaukštelį ledų, galite gauti papildomai 875 kalorijų per savaitę arba 3500 kalorijų per dieną per mėnesį daugiausia riebalų ir cukraus - tai prilygsta vienam kilogramui svorio priaugimo per mėnesį, kuris greičiausiai pasieks jūsų vidurinis skyrius. Maži įpročiai vis tiek daro didelę įtaką ilgainiui “. Atodūsis.
Negerkite valgydami.
Kai kurie maisto guru pretenzija kad tarp valgio įkandimų gurkšnoti vandenį yra bloga mintis, nes tai gali praskiesti natūralius virškinimo fermentus, todėl jūsų organizmui bus sunkiau skaidyti maistą. Nepirkite. „Tai baisus patarimas, kuris man nėra prasmingas“, - sako Ilana Muhlstein, mitybos specialistė Naršykite virtuvę. „Visi maisto produktai, kuriuos valgome, yra sudaryti iš vandens. Kai kuriuose vaisiuose ir daržovėse yra iki 96 procentų vandens. Sūryje yra iki 37 procentų vandens, jautienoje - iki 70 procentų, net svieste - 15 procentų. Todėl, valgydami šį maistą, su kiekvienu kąsniu pažodžiui išgeriate uncijų vandens, o vanduo iš tikrųjų padeda išvengti persivalgymo ir gali padėti virškinti. Kol neturite problemų su skrandžio ištuštinimu, per visą valgį turėtumėte gurkšnoti vandens, kad būtų optimalus svoris ir porcijos.
Visą dieną valgykite daug mažų patiekalų.
Kai kurios įprastos išminties nurodo, kad valgymo metu turėtumėte ganytis nuo penkių iki šešių mažų patiekalų dieną, kad būtumėte sotūs ir išvengtumėte persivalgymo iš bado, tačiau taip nebūtinai yra Blumas. „Naujausi tyrimai parodė, kad valgyti šešis kartus per dieną nėra metabolinio pranašumo, palyginti su valgymu tris kartus per dieną“, - sako ji. „Tai, ką valgote, gali turėti daug didesnį metabolinį poveikį nei tai, kaip dažnai valgote. Puikus būdas numesti svorio - visą dieną sutelkti dėmesį į baltymus, daržoves, sveikus riebalus ir vaisius, kad cukraus kiekis kraujyje būtų stabilus, ir vakarienės metu valgykite daug angliavandenių, kad tą naktį gerai išsimiegotumėte “. Tiek daug mito apie nevalgyti angliavandenių praėjo 4 p.
Protinga pašalinti riebalus iš dietos.
Bent jau šis mitas pradėjo sulaukti daugiau dėmesio ir šiais laikais vis dažniau griaunamas, tarsi mitas, kad neturėtumėte valgyti angliavandenių. (Greitas atnaujinimas: reikia valgyti tinkamus angliavandenius, ty daug maistinių medžiagų turinčius sudėtingus angliavandenius, tokius kaip kvinoja, bulvės, pupelės ar moliūgai, o ne duona, krekeriai, sausainiai ar javainiai.) Panašiai, visiškai atsikratyti riebalų nėra pats protingiausias lieknėjimo būdas, sako Stiklininkas. „Vienas iš mano mėgstamiausių dalykų, kuriuos galiu pasakyti savo klientams, yra:„ riebalai yra tavo draugas! “Kita vertus, maistas be riebalų arba be riebalų gali būti blogiausias jūsų meilės košmaras. Kai riebalai pašalinami iš maisto, jie dažnai pakeičiami cukrumi dėl skonio ir papildomų cheminių medžiagų, tokių kaip tirštikliai ir priedai, kad išlaikytų riebią tekstūrą. Galų gale gausite produktą, kuriame yra daugiau kalorijų ir cukraus, ir supakuotas su chemikalais. Atsisakykite papildomo cukraus ir rinkitės mažiau apdorotą versiją, net jei joje yra daugiau riebalų “. Čia yra a Keletas priminimų apie tai, kokių maisto produktų sudėtyje yra jums naudingų riebalų, ir apie visus jų privalumus geresne oda ir numesti svorio į pagalbą kad būtum sotus (profesionalas bet kuriam besilaikančiam dietos).
Daugiau: 7 geriausios nemokamos moterų sveikatos priežiūros programos
Iš pradžių paskelbta StyleCaster.com
