Maisto gaminimas su kokosų pienu yra ne tik puikus skonis ir kvapas, bet ir iš tikrųjų jums tinka!
Prisimink dainą, "Įdėkite kalkių į kokosą ir paskambinkite man ryte?" Iš kokoso pieno galima pagaminti vieną nuostabų atogrąžų kokteilį. Tačiau gaminant maistą su kokosų pienu taip pat yra daug nuostabių naudos sveikatai.
Privalumai
Kokosų pienas iš tikrųjų yra labai naudingas jūsų širdžiai ir širdies sveikatai. Kokosų pienas ne tik palaiko tinkamą cukraus kiekį kraujyje, bet ir padeda kontroliuoti jūsų svorį. Kokosų pienas dažnai būna blogas, nes jame yra daug riebalų, tačiau kadangi tai padeda greitai jaustis sotiems, tai gali būti labai naudinga tiems, kurie bando numesti svorio. Kadangi kokoso piene yra daug kalio, jis padeda žmonėms sumažinti aukštą kraujospūdį. Taip pat sakoma, kad jis mažina cholesterolio kiekį ir padeda žmonėms, kenčiantiems nuo artrito ir sąnarių skausmo. Kokosų pienas taip pat drėkina ir minkština jūsų odą! Įsitikinkite, kad perkate produktą, kuriame iš tikrųjų yra tikro kokosų pieno, ir pabandykite šiek tiek uždėti ant vatos ir įdėkite jį į nedidelį odos plotą.
Maisto gaminimo patarimai
Kokosų pienas yra tikrai turtingas, ir jūs turite jį subalansuoti, įpilant laimo sulčių ar net šiek tiek kalendros ar juodųjų pipirų. Daugelis įprastų kokosų pieno naudojimo būdų apima jo pridėjimą prie vištienos (ar jautienos) patiekalų, kai juos lėtai verdate. Kai kepate vištieną, į keptuvę galite įpilti kokosų pieno, kad pridėtumėte skonio. Bet be to, jūs taip pat galite pridėti jį prie savo ryžių. Štai du būdai, kaip jį naudoti ryžiuose: kokoso ryžiai ir keptas kokoso rizotas. Taip pat galite pridėti jo prie žuvies, kad iš jo būtų pagamintas atogrąžų skonio patiekalas, kaip šios ceviche tostadas.
Skoningas priedas
Į savo makaronų patiekalus, saldžiųjų bulvių patiekalus ar rytinius baltyminius gėrimus įpilkite kokosų pieno. Taip pat į savo avižinius dribsnius galite įpilti kokosų pieno, įmaišydami, kai avižiniai dribsniai išvirs. Pabandykite gaminti naminius blynus ar pudingą ir vietoj pieno ar riebios grietinėlės įpilti kokosų pieno. Jei nerimaujate, kad skonis bus pernelyg stiprus, įpilkite pusę kokosų pieno ir pusę pieno ar grietinėlės. Kai kepsite, į savo bandeles ar duoną ir pyragus įpilkite kokosų pieno. Tiesiog pakeiskite recepte nurodytą skystį (vandenį, pieną, riebią grietinėlę) kokosų pienu. Į savo sūrio pyrago receptus vietoj riebios grietinėlės įpilkite kokosų pieno arba, jei naudojate grietinę, įpilkite 1/4 puodelio kokosų pieno.
Pradėkite nuo mažų, tada pagalvokite daug, ir rasite tiek daug būdų, kaip į dienos racioną įdėti kokosų pieno, kad galėtumėte linksmintis ir mėgautis skoniu, tačiau tuo pačiu pasinaudokite daugybe naudos sveikatai!
Daugiau su kokosų pienu
Kokosų žuvies receptas
Bananų kokoso pienas užšaldomas
Karamelizuotas poras ir vištienos kokoso karis
