Šio vakaro vakarienė: Fruit Quesadilla - SheKnows

Vaisiai ir sūris puikiai dera. Nesvarbu, ar jie karšti, ar šalti.

Vaisiai ir sūris yra puikus dviese. Jie yra geri karšti ar šalti, ir nors aš juos turėjau abiem būdais, aš niekada jų neturėjau quesadilla. Maisto gaminimas su Keitlin viską pakeitė, kai ji pateikė unikalių būdų, kaip kaulavaisius įtraukti į pikantiškus patiekalus, sąrašą. Aš mėgstu į savo patiekalus pridėti saldžių persikų, abrikosų ir slyvų, nes jie prideda malonaus saldaus skonio prie kitaip pikantiško patiekalo. Geriausia, kad kaulavaisiai dabar yra sezono metu, todėl laikas negali būti geresnis. Kaip papildoma premija, slyvos yra malonus siurprizas, kuris praktiškai garantuos, kad tos mažos burnytės melsis kelias sekundes. Taigi, kai kitą kartą vakarienei valgysite kesadilijas, pasaldinkite sandorį pridėdami mėgstamų kaulavaisių.

Susijusi istorija. „Rachael Ray“ tailandietiška čili glazūruota lašiša įgauna šio nuostabaus papildymo skonį

Vaisiai Quesadilla

Ingridientai

• 4 didelės miltų tortilijos
• 2 ploteliai, plonai supjaustyti
• 1 puodelis susmulkinto mocarelos sūrio
• 1 puodelis susmulkinto meksikietiško sūrio

Kryptys

1. Ant pusės kiekvienos tortilijos užtepkite pusę plonai supjaustyto ploto. Ant viršaus uždėkite 1/4 puodelio mocarelos ir 1/4 puodelio meksikietiško sūrio. Sulenkite per pusę.
2. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite didelę keptuvę. Keptuvėje ištirpinkite vieną šaukštą sviesto ir sudėkite į keptuvę sulankstytą kesadiliją. Kepkite, kol tortilija bus auksinės rudos spalvos ir sūris išsilydys, maždaug 2 minutes iš vienos pusės. Pakartokite su likusiomis sulankstytomis tortilijomis. Perkelkite į lėkštę, atvėsinkite ir patiekite.

Kiti „Quesadilla“ receptai iš „SheKnows“

• Azijos vištienos ir ananasų Quesadillas
• Brie ir Mango Quesadillas
• Krabų Kesadiljos