Nekepamas ananasų ir kokoso sūrio pyragas yra lengvas jūsų svajonių desertas-„SheKnows“

Sūrio pyragas mano virtuvėje visada buvo meilės ir neapykantos santykis. Tai apima tiek daug tikslaus kepimo, kad niekada neturiu laiko tai padaryti teisingai. Nesu mėgėjas išardyti vandens vonios ir nekenčiu visą tą laiką skirti pyragui, kuris tiesiog gali suskilti viduryje. Ne ačiū. Tu.

Susijusi istorija. Martos Stewart „Be Bake Key Lime“ sūrio pyragas yra geriausias pradedančiųjų desertas

Štai kodėl šis pyragas yra maždaug milijoną kartų geresnis. Tai nekepama ir suteikia ananasų bei kokosų skonį. Ko nereikia mylėti?

Ananasų-kokoso nekepamo sūrio pyrago receptas

Nekaitinkite orkaitės, kai galite gaminti sūrio pyragą be kepimo. Be to, jums patiks šis ananasų-kokoso skonis.

Išeina 1 (9 colių) pyragas arba 6-8 mini indai

Paruošimo laikas: 5 minutės | Procedūros laikas: 5 minutės | Neaktyvus laikas: 3 valandos | Bendras laikas: 3 valandos 10 minučių

Ingridientai:

• 2/3 puodelio plius 2 šaukštai cukraus, padalinti
• 1-1/2 puodeliai graham krekerių trupinių
• 1/3 puodelio lydyto sviesto
• 16 uncijų grietinėlės sūrio, kambario temperatūroje
• 2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių
• 1 pusė sunkios plaktos grietinėlės
• 1/2 puodelio skrudinto kokoso
• 1/2 puodelio susmulkintų ananasų, nusausinti (ir išspausti, kad įsitikintumėte, jog jie visiškai sausi)
• 1/4 puodelio maltų šviežių mėtų

Nurodymai:

1. Mažame dubenyje sumaišykite „Graham“ krekerių trupinius, ištirpintą sviestą ir 1/3 puodelio cukraus. Paspauskite mišinį į 9 colių pyrago lėkštę arba į savo mini sūrio pyrago indus.
2. Į elektrinio maišytuvo dubenį įpilkite grietinėlės sūrio ir citrinos sulčių. Plakite kartu, kol kruopščiai sumaišysite.
3. Supilkite grietinėlę ir plakite ant silpnos ugnies, kol susimaišys. Padidinkite greitį iki vidutinės ir plakite, kol mišinys pradės tirštėti.
4. Supilkite likusį 1/3 puodelio cukraus ir toliau plakite, kol išplaks ir taps kreminė.
5. Įpilkite skrudintų kokosų, ananasų ir mėtų.
6. Tepkite kremo sūrio mišinį į paruoštą pyrago lėkštę (arba mini sūrio pyrago indus).
7. Palikite pyragą šaldytuve mažiausiai 3 valandas, o jei norite, ant viršaus užpilkite daugiau skrudinto kokoso.

Daugiau sūrio pyragų receptų

Braškių sūrio pyragaičiai
Raudoni, balti ir mėlyni sūrio pyragaičiai be kepimo
Šokoladinis-žemės riešutų sviestas be kepimo mini sūrio pyragas