Šaunūs, kreminiai vaniliniai ledai yra „įkišti“ tarp dviejų milžiniškų naminių pyragaičių, o žemės riešutų sviesto ir avižinių dribsnių sausainiai subyrėja. pabarstykite ant viršaus, įpilkite žemės riešutų „smūgio“. Šis aštuonių colių skersmens ledų sumuštinis yra labai didelis Dalintis!
Ingridientai
Užpilas
- 1/3 puodelio „Quaker“ avižų (greitai ar senamadiškai, nevirtos)
- 3 šaukštai universalių miltų
- 2 šaukštai tvirtai supakuoto rudojo cukraus
- 1/3 puodelio žemės riešutų sviesto (be sumažinto riebalų)
- 1 šaukštas sviesto arba margarino
Pyragaičiai
- 1 puodelis (6 uncijos) pusiau saldaus šokolado drožlių
- 1/2 puodelio (1 lazdelės) margarino arba sviesto
- 3/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės
- 2 kiaušiniai
- 1 puodelis universalių miltų
- 3/4 puodelio „Quaker“ avižų (greitai ar senamadiškai, nevirtos)
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 šaukštelio druskos (neprivaloma)
- Vienas litras vanilinių ledų arba šaldytas jogurtas, suminkštintas
Kryptys
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Išklokite dvi 8 arba 9 colių apvalias pyrago formas su aliuminio folija, kad folija galėtų išsikišti per keptuvės šonus. Purškite nesvylančiu virimo purškikliu arba lengvai sutepkite.
2. Užpilui sumaišykite avižas, miltus ir rudąjį cukrų. Supjaustykite žemės riešutų sviestą ir margariną konditeriniu trintuvu arba dviem peiliais, kol mišinys sutrupės; atidėti.
3. Jei norite pyragaičius, vidutinio dydžio puode ant silpnos ugnies, dažnai maišydami, ištirpinkite šokolado gabaliukus ir margariną. Nuimkite nuo ugnies; šiek tiek atvėsinkite. Įmaišykite cukrų ir vanilę. Įpilkite kiaušinių; gerai ismaisyti. Įpilkite sumaišytų miltų, avižų, kepimo miltelių ir druskos; gerai ismaisyti. Tešlą tolygiai paskirstykite tarp keptuvių. Pabarstykite rezervuotu užpilu, švelniai patapšnodami.
4. Kepkite 22–24 minutes 8 colių keptuvėje (20–22 minutes 9 colių keptuvėje) arba tik tol, kol bus paruoštas pyrago centras. (Neperkepkite.) Visiškai atvėsinkite keptuvėse ant grotelių.
5. Norėdami surinkti, dar keptuvėje tolygiai paskirstykite minkštus ledus ant vieno pyrago sluoksnio. Ištraukite antrąjį pyrago sluoksnį iš keptuvės; nuimkite foliją. Ant viršaus į viršų, ant ledų, švelniai paspausdami, uždėkite antrą pyrago sluoksnį. Uždenkite ir užšaldykite kelias valandas arba per naktį.
6. 10–15 minučių prieš patiekdami išimkite iš šaldiklio. Naudodami folijos kraštus, išimkite iš keptuvės. Nuimkite foliją; supjaustyti skiltelėmis. Likučius sandariai suvyniokite į šaldiklį.
Padaro 12 porcijų
Informacija apie mitybą: 1/12 recepto kalorijų 420, kalorijų iš riebalų 200, viso riebalų 22 g, sočiųjų Riebalai 8 g, cholesterolis 55 mg, natris 190 mg, bendras angliavandenių kiekis 49 g, cukrus 30 g, maistinės skaidulos 2 g, baltymai 8 g.
Šis receptas buvo pateiktas „Quaker Oats“. Jų Interneto svetainė siūlo informaciją apie viską, pradedant avižinių dribsnių nauda sveikatai, baigiant receptais ir įdomiais faktais, baigiant maisto gaminimo konkursais ir amatų idėjomis.
