Jei laikas būti dekadentas, tai atostogos, o šie pusryčiai tinka.
Jei niekada nebandėte marscapone, jums bus malonu! Jis kreminis ir dekadentinis kaip kreminis sūris, bet daug lengvesnio skonio. Įdėtas tarp prancūziškos duonos riekelių su spanguolėmis ir apelsino žievele, tai puikus atostogų maistas pabusti.
Susijusi istorija. „Padma Lakshmi“ uogų pyragas padvigubėja kaip saldus skanėstas ir skanūs pusryčiai
Marskapone įdaryto prancūziško skrebučio su spanguolėmis receptas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 16 (1/2 colio) prancūziško batono griežinėlių (apie 2/3 kepalėlio)
- 6 uncijos marscapone sūrio
- 1 šaukštas rudojo cukraus
- Žievelė 1/2 apelsino
- 1/2 šaukštelio cinamono
- Žiupsnelis druskos
- 1/4 puodelio kapotų šviežių spanguolių
- 3 kiaušiniai
- 1-1/4 puodeliai pieno
Nurodymai:
- Į 8 x 8 colių kepimo indą sudėkite 8 duonos riekeles, kad jos padengtų visą indo dugną.
- Mažame dubenyje sumaišykite marskaponą, cukrų, apelsino žievelę, cinamoną ir druską. Tai galite padaryti rankiniu būdu arba rankiniu maišytuvu.
- Marscapone mišinį tolygiai paskirstykite ant kepimo indo duonos viršūnių, tada pabarstykite spanguolėmis.
- Ant viršaus uždėkite likusias 8 duonos riekeles.
- Kitame mažame dubenyje išplakite kiaušinius ir pieną ir užpilkite ant kepimo indo duonos viršaus, visiškai prisotindami kiekvieną gabalėlį.
- Uždenkite plastikine plėvele ir šaldykite per naktį.
- Ryte įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F ir kepkite 45 minutes, kol duona taps gražiai auksinės rudos spalvos ir bus traški.
- Patiekite su klevų sirupu ir papildomai šviežių spanguolių ir (arba) riešutų.
Daugiau prancūziškų skrebučių receptų
Challah prancūziškas skrebučiai su šiltais obuoliais ir cinamonu
Kepti brioche prancūziški skrebučiai
Pilno kvietinio prancūziško skrebučio lazdelės
