Pripažinkime - kiekvieną vakarą ką nors sugalvoti vakarienei gali kelti stresas - nesvarbu, ar turite šeimą, kur gaminti maistą, ar ne! Tarp maisto prekių pirkimo, maisto planavimo ir bandymo sveikai maitintis virtuvė gali jaustis kaip darbo vieta su nesibaigiančiu užduočių sąrašu.
Bet jūs galite sumažinti vakarienės stresą, sumažindami laiką, praleistą sprendžiant, ką gaminti ir ruošiant maistą. Kaip? Iš anksto planuokite valgius ir sudėkite kuo paprastesnius ingredientus bei receptus - tokiu būdu laikas, kurį praleidžiate ruošiant patiekalus, bus efektyvus ir efektyvus.
1) Sukurkite savaitės vakarienės meniu
"Kas vakarienei?" Venkite streso stengdamiesi kiekvieną vakarą sugalvoti skirtingą atsakymą į šį klausimą, sukurdami savaitės vakarienės meniu. Tai leidžia per visą kelionę apsipirkti visą savaitę.
Stenkitės, kad receptai būtų greiti ir lengvi, kad galėtumėte paruošti savaitės vakarienę per 30 minučių ar mažiau. Naudokite kulinarines knygas ir svetaines, skirtas specialiai paprastiems patiekalams (pvz., Mūsų seserų svetainę, ChefMom.com).
Jei turite vaikų, leiskite jiems padėti planuoti maistą. Leiskite jiems kiekvienam pasirinkti vakarienę tam tikrą savaitės naktį. Galite susisteminti šią veiklą sukurdami jų puslapį mėgstamiausioje kulinarijos knygoje ar svetainėje, kad įsitikintumėte, jog jų pasirinkimas yra sveikas ir pagrįstas jūsų virimo sugebėjimų atžvilgiu. Šiame svetainės skyriuje rasite daugiau patarimų, kaip gaminti maistą su vaikais.
2) Pasirinkite „apsipirkimo dieną“
Nustokite gaišti laiką skubėdami į kampinę parduotuvę, norėdami įsigyti pagrindinių produktų, tokių kaip pienas, sviestas ir kiaušiniai. Vietoj to, skirkite laiko tam tikrai savaitės dienai, kad galėtumėte apsipirkti kas savaitę.
Būtinai atsižvelkite į prekybos centro piko valandas: jūsų apsipirkimas bus mažiau varginantis, jei parduotuvėje bus mažiau žmonių ir jums nereikės 20 minučių praleisti delikatesų linijoje. Didžiausias laikas daugelyje maisto prekių parduotuvių būna darbo dienomis, apie 17–18 val. (Matyt, visi išeina iš darbo ir užsuka į parduotuvę, kad pakeliui namo pasiimtų ką nors vakarienei.)
3) Nustokite praleisti valandas prekybos centre
Prieš išeidami iš namų, nuskaitykite šaldytuvą ir sandėliuką, kad nuspręstumėte, kokius daiktus reguliariai vartojate, ir įveskite šiuos elementus į skaičiuoklę. Tai darydami sukuriate bendrą maisto prekių sąrašą, kurį galite spausdinti kas savaitę arba atsisiųsti į PDA/„Blackberry“/„iPhone“. Sąrašą galima lengvai redaguoti bet kuriuo metu, ypač keičiant savaitės vakarienės meniu.
Taip pat žiniatinklyje galite sukurti maisto prekių sąrašus, pagrįstus žymės langeliais: čia rasite vieną interaktyvų pirkinių sąrašą arba čia sukurkite širdžiai mielų maisto produktų sąrašą.
Dar geriau: pažiūrėkite, ar jūsų vietovėje tiekia maisto prekių parduotuvės. Safeway.com pristato pirkinius prie jūsų durų į Arizonos, Kalifornijos, Merilando, Oregono, Virdžinijos, Vašingtono ir Vašingtono miestus; tuo tarpu Peapod.com siūlo pristatymą į namus Milvokyje ir Čikagos rajone, taip pat tam tikrose vietose Konektikute, Masačusetso valstijoje, Rodo saloje, Niujorke, Naujajame Džersyje, Vašingtone, Merilande ir Virdžinijoje. Už prieinamą pristatymo mokestį perkant maisto produktus internetu (net kartais nemokamai, jei turite) internetinis kupono kodas), galite praleisti kasos rūpesčius, krauti daiktus į savo automobilį ir tada, kai grįšite namo, iškrauti.
Įtraukite šiuos paprastus įpročius į savo kasdienį planavimą ir organizavimą. Galbūt pastebėsite, kad dabar jūs netgi turite laiko mėgautis maisto gaminimu!
Istorijos, kurios jums rūpi, pateikiamos kasdien.
