Pavargote švaistyti pinigus parduotuvėje perkamam tortui? Šis receptas parodys, kaip pasigaminti mėgstamą kavinukės citrinos kepalų pyragą.
„Starbucks“ yra gerai žinomas dėl savo skanaus citrinos kepalėlio, ir dabar jį galite pasigaminti namuose. Šis paprastas receptas yra puikus citrinų skonio ir puikiai drėgnas. Mes palikome glazūrą šiek tiek tekančią, bet jei norite, kad ji būtų tirštesnė, įpilkite šiek tiek daugiau cukraus pudros.
„Copycat Starbucks“ citrinos kepalėlio receptas
Išeina 2 pyragaičiai
Ingridientai:
Dėl pyrago
- 1 dėžutė geltono pyrago mišinio
- 1 (5,1) uncijos momentinio vanilinio pudingo mišinio
- 2 citrinos, nuluptos
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus
- 4 dideli kiaušiniai
- 8 uncijos grietinės
- 1/3 puodelio šviežių citrinų sulčių
Dėl glazūros
- 1-1/2 puodeliai cukraus pudros
- 3 šaukštai šviežių citrinų sulčių
- 1 citrina, nulupta
Nurodymai:
Dėl pyrago
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir purškite 2 (9 x 5 colių) kepalų keptuves nelipniu purškikliu.
- Į elektrinio maišytuvo dubenį įpilkite geltono pyrago mišinio ir sauso vanilinio pudingo mišinio.
- Į kitą vidutinio dydžio dubenį įpilkite citrinos žievelės, augalinio aliejaus, kiaušinių, grietinės ir citrinos sulčių. Plakite iki vientisos masės.
- Įpilkite pusę drėgno mišinio į sausą mišinį ir maišykite, kol tik susimaišys, maždaug 10 sekundžių. Įpilkite likusio drėgno mišinio ir plakite, kol mišinys susimaišys, maždaug 20 sekundžių.
- Padalinkite mišinį tarp dviejų kepimo formų. Kepkite 45-50 minučių, kol visiškai iškeps ir šiek tiek paruduos aplink kraštus.
- Leiskite mišiniui atvėsti maždaug 5 minutes, tada iškepkite kepalą iš keptuvės ir leiskite atvėsti ant grotelių.
- Kai atvės, padarykite glazūrą ir užpilkite kepalą.
Dėl glazūros
- Visus ingredientus sudėkite į dubenį ir maišykite, kol susimaišys. Užpilkite ant savo kepalų.
Pastaba
Jei norite tirštesnės glazūros, tiesiog įpilkite daugiau cukraus pudros, kol pasieksite norimą konsistenciją.
Daugiau citrinų receptų
Citrinos pyrago be glitimo receptas
Citrinos ir raudonėlio vištienos filė receptas
Meyer citrininio sausainio sausainio receptas