„Starbucks“ kopijuoja moliūgų paplotėlius - „SheKnows“

Vardu moliūgas mėgėjams visur, mes dalijamės savo versija „Starbucks“ moliūgų paplotėliai. Šviežiai iškepti jūsų virtuvėje, šie moliūgų paplotėliai yra apibarstyti saldžia glazūra ir skonis kaip atkeliavę tiesiai iš kavinės.

Susijusi istorija. „Costco“ parduoda šio gerbėjų mėgstamo „Starbucks“ meniu elemento duetą, kad visiškai pavogtų

Vienas iš mūsų mėgstamiausių desertų yra moliūgų paplotėliai iš „Starbucks“. Čia dalijamės savo įspūdžiais apie šiuos sezoninius skanėstus. Prieš dedant glazūras, labai svarbu leisti paplotėliams atvėsti ir leisti glazūrai visiškai išdžiūti. Dabar šiais gardžiais moliūgų paplotėliais galite mėgautis bet kuriuo metų laiku.

„Starbucks“ kopijuoja moliūgų paplotėlių receptą

Apie 10 (porcijos dydis priklauso nuo paplotėlio dydžio)

Ingridientai:

Dėl paplotėlių

• 2 puodeliai universalių miltų
• 1/2 puodelio rudojo cukraus
• 1 šaukštas kepimo miltelių
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1-1/2 šaukštų moliūgų pyrago prieskonių
• 6 šaukštai šalto sviesto
• 1/2 puodelio konservuotų moliūgų
• 3 šaukštai sunkios plaktos grietinėlės
• 1 didelis kiaušinis

Dėl baltos glazūros

• 1 puodelis cukraus pudros
• 2 šaukštai riebios grietinėlės arba pieno

Dėl prieskonių glazūros

• 1 puodelis cukraus pudros
• 2 šaukštai riebios grietinėlės arba pieno
• 1 šaukštas moliūgų pyrago prieskonių

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus. Konditeriniu trintuvu arba virtuviniu kombainu įpjaukite sviestą, kol mišinys taps trapios tekstūros ir primins rupius kukurūzų miltus.
3. Mažame dubenyje sumaišykite moliūgą, riebią grietinėlę ir kiaušinį. Sulenkite į sausus ingredientus, kol vos susimaišys. Labai svarbu nepermaišyti tešlos. Šiuo metu jis vis tiek turėtų būti sausas ir trapus.
4. Suformuokite tešlą į rutulį ir ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus susukite į 1 colio storio stačiakampį.
5. Supjaustykite norimos formos tešlą ir sudėkite kiekvieną paplotėlį ant kepimo skardos. Kepkite 14–16 minučių, kol paplotėliai taps auksinės rudos spalvos. Išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti (nepraleiskite šio žingsnio, kitaip glajus ištirps).
6. Į du mažus dubenėlius paruoškite kiekvieną glazūrą, pridėdami kiekvienai glazūrai išvardytų ingredientų ir labai gerai išmaišykite iki vientisos masės. Pridėkite glazūrą į dekoravimo buteliuką plonu antgaliu ir atidėkite.
7. Paplotėlių glazūravimas: Kiekvienos paplotėlio viršūnėles pamerkite į baltą glazūrą. Leiskite sukietėti 20 minučių. Dekoravimo buteliu, pripildytu prieskonių glazūros, nubrėžkite linijas ar zigzagus ant kiekvieno paplotėlio viršaus ir leiskite išdžiūti antrą kartą apie 1 valandą (ši glazūra paprastai yra storesnė ir reikalauja daugiau laiko sukietėti).
8. Kai glazūra visiškai sukietėja, laikykite sandariame inde.

Daugiau kopijavimo receptų

„Starbucks“ kopijuoja aistros ledinės arbatos limonadą
Kopijuoti tetos Anės riestainius
Kopijuoti sūrią duoną