Tailando žalio kario vištienos burrito - „SheKnows“

Jei esate pasiruošęs kažkam unikaliam ir kupinam skonio, šis receptas jums. Vištiena troškinama aštriame žalio kario padaže, tada užpilama šviežiais ingredientais ir apvyniojama burrito stiliaus tortilijomis, kad būtų sukurtas unikalus azijietiškas mėgstamo patiekalo sukinis.

Susijusi istorija. 3 skanių vakarienių ir užkandžių receptai, palengvinantys mokyklos naktis

Šiame recepte mes paėmėme burrito idėją ir žaliojo kario skonį, sukurdami šį unikalų ir skanų žalio kario vištienos burrito. Pagrindinis ingredientas yra vištienos krūtinėlė, tačiau jei esate vegetaras ar veganas, galite lengvai pakeisti vištieną ir vietoj jos naudoti garbanzo pupeles (taip pat žinomas kaip avinžirniai). Įdaras taip pat gali būti pagamintas iš anksto, kad viskas būtų paprasta.

Tailando žalio kario vištienos burrito receptas

Aptarnauja 6

Ingridientai:

• 1 svaras vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos
• 2 šaukštai rapsų aliejaus
• 3 šaukštai žalios kario pastos (randama daugumos bakalėjos parduotuvių Azijos skyriuje)
• 3 skiltelės česnako, nuluptos ir smulkiai supjaustytos
• 1 šaukštelio šviežio imbiero, nulupto ir labai smulkiai pjaustyto
• 1 puodelis kokosų pieno
• 2 šaukštai tamsaus sojų padažo
• 2 šaukštai rudojo cukraus
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 6 didelės tortilijos
• Supjaustyta šviežia kalendra
• Supjaustyti žalieji svogūnai

Nurodymai:

1. Įkaitinkite nelipnią keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite rapsų aliejaus ir vištienos. Kepkite vištieną vieną kartą apversdami, kol jos vidurys nebebus rausvas, o išorė-aukso rudos spalvos apie 5-6 minutes. Išimkite vištieną iš keptuvės ir leiskite atvėsti. Su 2 šakutėmis pradėkite smulkinti vištienos krūtinėlę.
2. Į tą pačią keptuvę įpilkite žalios kario pastos, česnako, imbiero, sojų padažo, kokosų pieno ir cukraus. Gerai sumaišykite ingredientus ir lėtai užvirkite. Į kario mišinį įpilkite susmulkintą vištieną ir pakaitinkite. Pagardinkite druska ir pipirais.
3. Norėdami surinkti burrito, į tortilijos centrą įpilkite kelis šaukštus vištienos įdaro. Ant viršaus uždėkite šviežios kalendros, žaliųjų svogūnų ir švelniai susukite burrito stilių. Patiekite su likusiu padažu, šaukštu užteptu ant viršaus.

Daugiau įdomių ir unikalių receptų

Sūrių žalių čili kruopų receptas
Krevetės su pistacijomis su paprika
Mini kukurūzų bandelių receptas