Tai pirmadienis. Tu pavargęs. Mintis sudaryti vakarienės meniu skamba kaip popietės nuosmukio receptas. Skirkite laiko ir nerimaukite ruošdami vakarienę, kartu išmesdami puodą šio puikaus „Crockpot Beef Stew“. Tai paprasta, skanu ir puikiai tinka įtemptiems rudens vakarams.
Šį receptą galima virti dviem būdais. Yra lėto virimo versija, kai jūs maišote, nustatote dubenį ir palikite 6–8 valandas. Jei einate į darbą, tai idealus būdas paruošti švelnų, pikantišką jautienos troškinį. Jei vis dėlto yra vidurdienis ir jūs tik dabar galvojate, ką turėtumėte gaminti vakarienei, dar nevėlu naudoti pyragą. Jums vis tiek reikės 3–4 valandų virimo laiko, tačiau, norėdami pagreitinti procesą, įjunkite lėtą viryklę. Mėsa gali būti ne tokia švelni, kaip būtų lėtai verdant 8 valandas, tačiau jūsų šeima vis tiek tikrai mėgsta šį patiekalą.
„Crockpot“ jautienos troškinys
- 2 svarai troškinta mėsa
- 6 morkos, nuluptos ir supjaustytos
- 6-8 naujos bulvės, supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais
- 2 saliero stiebai, supjaustyti
- 1 skardinė pomidorų padažo
- 1 skardinė grybų sriubos
- 2 pakeliai jautienos padažo mišinio
- 1 pakelis rančos padažo
- Vanduo
Įdėkite visas daržoves į lėtą viryklę. Įpilkite pomidorų padažo ir grybų sriubos. Pabarstykite padažų mišinius ir sodo padažo mišinį ant daržovių, tada viską sumaišykite, įsitikindami, kad mėsa ir daržovės yra tolygiai padengtos. Įpilkite tiek vandens, kad apsemtų mėsą ir daržoves. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6-8 valandas arba aukštai 3-4 valandas. Patiekite su šilta prancūziška duona.
