Nuo sausainių tešlos iki zefyrų iki saldainių, šie žavingi šventiniai patiekalai yra būdas linksmai ir ypatingai dovanai.
![Martha Stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Rudolfas didžiuojasi matydamas savo panašumą šiuose mieluose šiaurinių elnių triufelių ledinukuose. Tai ne šiaip ledinukai - niekada neįsivaizduojate, iš ko jie pagaminti.
![šokoladinis sausainis-tešla-triufeliai-ledinukai](/f/026eefd54de519c2fe773a4b9a2d277a.jpeg)
Jie pagaminti iš sausainių tešlos! Tik šioje sausainių tešloje nėra kiaušinio, todėl ją galima valgyti žalią. Ir jie gamina tokias saldžias dovanas. Tiesiog suvyniokite juos į nedidelį celofano gabalėlį arba naudokite dovanų maišelį iš celofano, o tada suriškite juostelę aplink elnių dugną, kad gautumėte žavingą dovaną.
![šokoladinis-elnias-sausainis-tešla-ledinukas](/f/ecf68669ecd36c6ba3997c9f5b3c3f6e.jpeg)
Sunku atsispirti kąsniui iš vieno iš šių elnių.
![šokoladiniai elniai-ledinukai](/f/b5d05637fe19073618777ae7ae920e44.jpeg)
Nuo ko pradėti, kai kąsni iš šių skanėstų? Pradėjau nuo ausies, bet galbūt norėsite pradėti valgydami raudoną nosį. Pirmyn, šis elnias nė kiek neprieštaraus.
![šokoladinis-sausainis-tešla-ledinukas](/f/dadd75f90b2e8fa671fde59f8ca9be38.jpeg)
Šokoladinių sausainių tešlos triufelių elnių ledinukų receptas
Išeiga 12
Paruošimo laikas: 30 minučių | Neaktyvus laikas: 20 minučių | Virimo laikas: 3 minutės | Bendras laikas: 53 minutės
Ingridientai:
- 1/2 puodelio sviesto, suminkštinto
- 1-1/2 puodeliai miltų
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 4 brūkšneliai druskos
- 1/8 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 2 šaukštai pieno
- 5 kvadratų migdolų žievės šokolado skonio danga, lydyta
- 30 mini suktukų
- 30 saldainių akių obuolių
- 15 „Red Hots“ (cinamono imperijos saldainiai)
- 15 ledinukų lazdelių
Nurodymai:
- Į didelį dubenį įpilkite sviesto, miltų, rudojo cukraus, druskos, vanilės ekstrakto, granuliuoto cukraus ir pieno.
- Maišykite, kol susidarys tešla.
- Iš tešlos iškočiokite maždaug golfo kamuoliuko dydžio kamuoliukus.
- Atvėsinkite tešlos rutuliukus šaldytuve, kol tešla taps standi (apie 1 val.).
- Išimkite iš šaldytuvo ir į kiekvieną tešlos rutuliuką švelniai įkiškite ledinukų lazdelę.
- Panardinkite tešlos rutulį į ištirpintą šokolado dangą, kol jis visiškai pasidengs.
- Laikydami už ledinukų lazdelės, labai švelniai padarykite lengvą įspūdį su apatiniu klišės galu, kad padarytumėte nedidelį „įdubimą“, kur ant sausainių tešlos rutulio būtų viršuje ragas.
- Įmerkite tik apatinį riestainio galiuką į šokolado dangą ir padėkite į „įdubimą“, kad padarytumėte ragą. Pakartokite tai kitam ragui.
- Sausainių tešlos ledinuką pastatykite vertikaliai į puodelį, mažą stiklinę arba į vieną iš grotelių skylių (kojos pakankamai ilgos, kad pagaliukas neliestų stalviršio).
- Uždėkite šokolado dangtelį ant kiekvienos saldainio akies užpakalinės dalies ir 1 „Red Hot“ saldainio pusėje ir pritvirtinkite prie elnių.
- Pakartokite su likusiais sausainių tešlos kamuoliukais.
- Leiskite atvėsti šaldytuve, kol sukietės šokolado danga (apie 20 minučių).
- Patiekite atšaldytą.
- Triufelių likučius laikykite šaldytuve.