Puslapis per Camilla V. Saulsbury 5 paprasti žingsniai sveikam maisto gaminimui (Robert Rose, 2012 m. Vasaris) ir rasite daugybę dietos ir maisto gaminimo patarimų bei 500 receptų, skatinančių sveikatą visą gyvenimą. Nors tai nėra tik veganams skirtas skaitymas, šioje sveikoje kulinarinėje knygoje yra daug veganams tinkamų receptų ir netgi yra skyrius „Pagrindiniai patiekalai be mėsos“. Šis veganiškų makaronų receptas yra skiltyje „Daugiagrūdžiai makaronai ir makaronai“. Man patinka neįprastas pankolio, apelsino ir makaronų derinys. Patiekite kaip veganišką vakarienę ar garnyrą.
Puslapis per Camilla V. Saulsbury 5 paprasti žingsniai sveikam maisto gaminimui(Robert Rose, 2012 m. Vasaris) ir rasite daugybę dietos ir maisto gaminimo patarimų bei 500 receptų, skatinančių sveikatą visą gyvenimą. Nors tai nėra tik veganams skirtas skaitymas, šioje sveikoje kulinarinėje knygoje yra daug veganams tinkamų receptų ir netgi yra skyrius „Pagrindiniai patiekalai be mėsos“. Šis veganiškų makaronų receptas yra skiltyje „Daugiagrūdžiai makaronai ir makaronai“. Man patinka neįprastas pankolio, apelsino ir makaronų derinys. Patiekite kaip veganišką vakarienę ar garnyrą.
Rotini su pankoliais, apelsinais ir migdolais
Tarnauja 4
Ingridientai:
-
t.
- 8 uncijos viso grūdo rotini makaronai
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 4 skiltelės česnako, maltos
- 2 puodeliai smulkintų pankolių, lapeliai rezervuoti
- 1/2 šaukštelio smulkios jūros druskos
- 1/4 puodelio auksinių razinų
- 1-1/2 šaukštelių maltų kmynų
- 1 arbatinis šaukštelis smulkiai tarkuotos apelsino žievelės
- 1/4 puodelio šviežiai spaustų apelsinų sulčių
- 1/4 puodelio supjaustytų migdolų, skrudintų
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t.
- Dideliame puode verdančio pasūdyto vandens virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus iki al dente. Nusausinkite, pasilikite 1/4 puodelio makaronų vandens.
- Tuo tarpu didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ir stiprios ugnies. Įpilkite česnako, pankolio ir druskos. Virkite, maišydami, 5–6 minutes arba kol pankoliai suminkštės.
- Įmaišykite makaronus, razinas, kmynus, apelsinų žieveles ir sultis. Virkite, maišydami, 2 minutes. Jei reikia, įmaišykite tiek makaronų vandens, kad sudrėkintų.
- Supjaustykite pakankamai rezervuotų pankolių lapelių, kad būtų 1/4 puodelio. Įmaišykite pankolio lapelius į makaronus.
- Patiekite apibarstę migdolais.
t
t
t
t
Skaniau veganiškos vakarienės receptai!