Vyšnių šokoladinis pyragas
Dekadentinis pyragas su šokolado ir vyšnių mišiniu širdies formos, kuriuo gali mėgautis visa šeima. Daugelis dovanų, virtuvės reikmenų ir dolerių parduotuvių šiuo metų laiku parduoda širdies formos keptuves.Ingridientai:
1 pakuotė šokoladinio pyrago mišinio
4 kiaušiniai
1 pakuotė pudingo kristalų
1/2 puodelio aliejaus
1 1/3 puodelio apelsinų sulčių
1 skardinė vyšnių pyrago
Ledai:
2 puodeliai cukraus pudros
1/4 puodelio apelsinų sulčių
1/2 puodelio sviesto
Nurodymai:
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Torto mišinį sumaišykite su kiaušiniais, sausais pudingo kristalais, aliejumi ir apelsinų sultimis iki vientisos masės. Supilkite pusę mišinio į širdies formos keptuvę. Ant mišinio uždėkite 1 1/2 puodelio vyšnių pyrago įdaro.
Kitą tešlos pusę kepkite antroje širdies formos keptuvėje. Leiskite abiems pyragams atvėsti. Sumaišykite cukraus pudrą, apelsinų sultis ir sviestą. Ledinis pyragas. Papuoškite likusiu vyšnių pyrago įdaru.
Širdies formos migdolų šokolado sausainiai
Patiekite sausainius paprastus arba su šokolado danga. Tai nuostabi Valentino dienos dovana tam ypatingam žmogui.
1/2 puodelio minkšto sviesto
1/3 puodelio cukraus pudros
1 kiaušinis
1 1/2 puodelio miltų
1/2 puodelio maltų migdolų miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
3 uncijos pusiau saldaus šokolado
Nurodymai:
Sumaišykite sviestą su cukrumi ir įmaišykite kiaušinį. Įmaišykite miltus, maltus migdolų miltus ir kepimo miltelius. Atvėsinkite 1/2 valandos. Padėkite tešlą ant miltais pabarstytos lentos arba vaško popieriaus. Iškočiokite tešlą iki 1/4 colio storio. Supjaustykite tešlą širdies formos sausainių pjaustytuvu. Kepkite 350 laipsnių F temperatūroje 10 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Leiskite atvėsti. Ant vidutinės ugnies sunkiame puode ištirpinkite šokoladą. Pamerkite sausainius į šokoladą ir atvėsinkite.
