Šiems kokteiliams, kurie desertą paverčia vakarėliu, jums reikės šaukšto. Teisingai - keturis mėgstamiausius kokteilius supylėme į keturis skirtingus ledų saldainius, o rezultatai ne ką prastesni. Tiesą sakant, mano dygliuotos „Cosmo sundae“ yra vis dar kalbos apie paskutinę mūsų damų naktį. Padarykite tai žvaigždute tavo kitą įvykį. Jei turite laiko savo rankoms, nustebinkite savo svečius (ir mane), gamindami ledus nuo nulio.
Susijusi istorija. Martos Stewart „Riff On Rice Krispies Treats“ yra visiškas klasikos atnaujinimas
Baltųjų rusiškų saulėgrąžų receptas
Tarnauja 1 - 2
Bendras laikas: 10 minučių
Ingridientai:
Baltam rusui
- 2 smūgiai Kahlúa
- 4 šūviai „Absolut“ degtinės
- 2 šūviai sunkios grietinėlės
Dėl saulės vonių
- „Kahlúa“ ledai arba kavos ledai
- 3 šaukštai Nutella
- 1/2 puodelio plaktos grietinėlės
- 5-10 aviečių
- Sauja baltojo šokolado drožlių
Nurodymai:
- Padarykite baltą rusišką, derindami Kahlúa, degtinę ir riebią grietinėlę. Išmaišykite ir atidėkite.
- Į stiklinį dubenį ar taurę įdėkite 3 šaukštus Kahlúa ledų ar kavos ledų.
- Supilkite baltąjį rusą ant ledų.
- „Nutella“ pašildykite mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių.
- Šaukštu paskleiskite šiltą „Nutella“ ant ledų ir baltojo rusiško.
- Viršų aptepkite plakta grietinėle.
- Papuoškite avietėmis ir baltojo šokolado drožlėmis.
„Cosmopolitan Sundae“ receptas
Aptarnauja 1
Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 30 minučių | Bendras laikas: 40 minučių
Ingridientai:
Dėl kosmopolito
- 1/2 uncijos trigubas sek
- 1 uncija degtinės
- 1/2 uncijos spanguolių sulčių
- 1/2 uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
Dėl saulės vonių
- 1/2 puodelio vandens
- 1/2 puodelio cukraus
- 2 (1/4 colio storio) griežinėliai apelsino žievelės
- 4 nuluptos apelsinų skiltelės
- 1 šaukštelis kalkių šerbetas
- 1 kaušelis spanguolių ar aviečių šerbetų
- 3 šaukštai plaktos grietinėlės
Nurodymai:
- Norėdami pagaminti „Cosmo“, sumaišykite „triple sec“, degtinę, spanguolių sultis ir laimo sultis ir išmaišykite.
- Vidutiniame puode užvirkite vandenį ir cukrų.
- Į keptuvę įpilkite apelsinų skiltelių ir žievelių, maišydami kas 5 minutes, kad visos pusės būtų vienodai padengtos.
- Įdėkite apelsinų skilteles ir žieveles į šaldytuvą, kad atvėstų 10 minučių.
- Didelėje martinio ar viskio taurėje dugną išklokite 1 nedideliu šaukštu kalkių šerbeto.
- Uždenkite cukruotus apelsinų skilteles ant kalkių šerbeto.
- Ant viršaus užpilkite 1 nedidelį šaukštelį spanguolių ar aviečių sorbeto.
- Viską užpilkite „Cosmo“.
- Likusią stiklo dalį užpildykite plakta grietinėle.
- Papuoškite daugiau cukruotų apelsinų žievelių.
Piña colada sundae receptas
Tarnauja 1 - 2
Bendras laikas: 10 minučių
Ingridientai:
Dėl piña colada
- 1 uncija balto romo
- 1 uncija ananasų sulčių
- 1/2 uncijos kokoso grietinėlės
Dėl saulės vonių
- 3 kaušeliai kokoso ledų
- 1/2 puodelio ananasų, supjaustytų kąsnio dydžio gabalėliais
- 1/4 puodelio plaktos grietinėlės
- 1/4 puodelio kokoso drožlių
- 1 maraschino vyšnių arba aviečių
Nurodymai:
- Norėdami pagaminti piña colada, sumaišykite kokosų kremą, ananasų sultis ir degtinę ir išmaišykite iki vientisos masės. Atidėti.
- Į didelį dubenį arba 2 viskio taures įdėkite 1 - 3 kaušelius kokoso ledų.
- Ant ledų užpilkite piña colada.
- Ant viršaus uždėkite šviežių ananasų gabaliukų ir plaktos grietinėlės.
- Papuoškite kokoso drožlėmis ir maraschino vyšnia arba avietėmis.
„Mojito sundae“ receptas
Aptarnauja 1
Bendras laikas: 5 minutės
Ingridientai:
Dėl mojito
- 4 mėtų šakelės
- 2 uncijos balto romo
- 2 šaukštai laimo sulčių
- 2 arbatiniai šaukšteliai klubinės sodos
Dėl saulės vonių
- 1 šaukštelis šokoladinių mėtų ledų
- 1 šaukštelis kalkių šerbetas
- 1 šaukštelis vanilinių ledų
- 3-5 šviežių mėtų šakelių
- 1 kalkių skiltelė
Nurodymai:
- Norėdami pagaminti mojito, į uolienų stiklinę numeskite pirmąsias 4 mėtų šakeles, įpilkite degtinės ir sumaišykite ar sutrinkite mėtų spyruokles. Įpilkite laimo sulčių ir klubinės sodos ir išmaišykite. Atidėti.
- Į dubenį ar taurę sudėkite ledus ir šerbetą.
- Supilkite mojito ant ledų.
- Ant viršaus uždėkite šviežių mėtų ir laimo skiltelės.
