3 bulvių košės alternatyvos jums patiks taip pat, kaip tikras dalykas - „SheKnows“

Nėra geresnio laiko nei atostogų mėnesiai sustiprinti savo košės žaidimą, o aš kalbu ne tik apie bulves. Žiema susijusi su šakninėmis daržovėmis, kurios yra puiki (sveikesnė!) Alternatyva tradicinei bulvių košei.

Susijusi istorija. Martos Stewart „Riff On Rice Krispies Treats“ yra visiškas klasikos atnaujinimas

Pridedant tokių dalykų kaip mėlynas sūris, rudas sviestas ir obuoliai, tai yra keletas skanių pusių, kurios privers pamiršti viską apie bulves.

Mėlyno sūrio trintų salierų šaknų receptas

Tarnauja 4-6

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 30 minučių | Bendras laikas: 40 minučių

Ingridientai:

• 2 svarai salierų šaknų, nuluptos ir supjaustytos
• 1/2 puodelio pieno
• 1 šaukštas sviesto
• 1/2 puodelio mėlynojo sūrio trupinių, dar daugiau - garnyrui
• Druskos ir pipirų

Nurodymai:

1. Užvirkite didelį puodą vandens. Užvirus įpilkite saliero šaknies ir troškinkite, kol suminkštės, apie 30 minučių.
2. Salierų šaknis nusausinkite, grąžinkite į puodą ir supilkite pieną bei sviestą. Sutrinkite su bulvių koše iki vientisos masės.
3. Įpilkite mėlynojo sūrio trupinių ir sumaišykite dar vieną ar dvi košes.
4. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir papuoškite papildomais mėlynojo sūrio trupiniais.

Rudos sviesto trintų morkų receptas

Tarnauja 4-6

Paruošimo laikas: 15 minučių | Virimo laikas: 20 minučių | Bendras laikas: 35 minutės

Ingridientai:

• 2 kilogramai morkų, nuluptų ir supjaustytų
• 1/4 puodelio rudas sviestas
• Druskos ir pipirų

Nurodymai:

1. Užvirkite didelį puodą vandens. Užvirus, suberkite morkas ir troškinkite, kol suminkštės, apie 20 minučių.
2. Nusausinkite morkas, grąžinkite jas į puodą ir įpilkite rudojo sviesto.
3. Sutrinkite su bulvių koše iki vientisos masės.
4. Pagardinkite druska ir pipirais, pagal skonį.

Obuolių ir pastarnokų košės receptas

Tarnauja 4-6

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 25 minutės | Bendras laikas: 35 minutės

Ingridientai:

• 2 svarai pastarnokai, nulupti ir supjaustyti
• 1 didelis obuolys, nuluptas ir supjaustytas
• 2 šaukštai pieno
• Druskos ir pipirų
• Švieži čiobreliai, papuošimui

Nurodymai:

1. Pastarnokus sudėkite į didelį puodą verdančio vandens ir virkite, kol suminkštės, apie 25 minutes.
2. Kol pastarnokai verda, įdėkite obuolius į nedidelį puodą su vandens šlakeliu ant vidutinės ugnies. Troškinkite obuolius, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami, apie 5–7 minutes.
3. Pastarnokus nusausinkite ir grąžinkite į puodą.
4. Į puodą įpilkite obuolių ir pieno, sutrinkite iki vientisos masės.
5. Pagardinkite druska ir pipirais, pagal skonį. Papuoškite čiobreliais ir patiekite.

Daugiau trintų šoninių receptų

3 lengvos daržovės be bulvių košės Padėkos dienos
Galutinė kreminė bulvių košė
Aštri šoninė bulvių košė