Ar esate alergiškas senėjimui? Senstant maisto netoleravimas išsivysto dažniau nei manote, taigi, jei kai kurie mėgstami maisto produktai jums sukelia diskomfortą, gali būti laikas pereiti prie sveikesnių alternatyvų.
Neseniai atliktas Karališkosios Adelaidės ligoninės tyrimas tai patvirtino: senstant tam tikri maisto produktai, kuriuos kadaise mėgavote, dabar gali sukelti nepageidaujamą šalutinį poveikį.
Karališkosios Adelaidės ligoninės klinikinės imunologijos vadovas docentas Bobas Heddle'as sako, kad pasikeitė jūsų organizmo reakcija į maistas gali būti fizinis ir psichinis, tačiau teigia, kad yra tvirtų įrodymų, jog mėgstami maisto produktai gali sukelti netoleravimą laikas.
„Iš objektyvių tyrimų visiškai aišku, kad pranešimų apie maisto netoleravimą dažnis yra didesnis nei maisto netoleravimas dokumentais, kai moksliškai meti iššūkį žmonėms, tačiau taip pat tiesa, kad gyvenime gali įvykti pokyčių “, - sakė jis. sako.
Apskritai, daugelis suaugusiųjų turi sutrikusią virškinimo funkciją dėl streso, alkoholio vartojimo ir vaistų, tokių kaip aspirinas, vartojimo. Be to, su amžiumi virškinimo fermentų gamyba sulėtėja, todėl maistas, kurio paprastai nesukelsite virškinimo, greitai taps skrandžio sutrikimo priežastimi.
„Dauguma funkcijų senstant mažėja, ir būtų labai stebėtina, jei nepakistų gebėjimas tvarkyti didelius baltymų, krakmolo ar skaidulų kiekius“, - aiškina profesorius Heddle. Dažni virškinimo sutrikimų kaltininkai yra laktozė, fruktozė ir kviečiai.
Laktozės netoleravimas
Negalite susitvarkyti su savo pieno kokteiliu? Geros naujienos yra tai, kad jūs ne vieni. Senstant jūsų žarnynas laikomas biocheminių pokyčių įkaitu, dėl kurio negalėsite perdirbti didelio kiekio pieno produktų. Rezultatas? Pilvo pūtimas, vidurių pūtimas, mėšlungis ir kartais viduriavimas.
Pasak profesoriaus Beddle, laktozė veikia kaip vidurius laisvinanti priemonė, jei netoleruojate, taigi, jei manote, kad reikia eiti daugiau nei įprastai, gali būti, kad laikas sumažinti lattes.
Nors yra produktų su sumažinta laktozės kiekiu, vyresnio amžiaus australai, ypač moterys, turi būti atsargūs atsisakydami labai reikalingo kalcio. Jei manote, kad pieno produktai sukelia virškinimo problemų, pabandykite pereiti nuo pieno prie jogurto arba kreiptis pagalbos į šeimos gydytoją, kad įsitikintumėte, jog vis tiek gaunate pakankamai vitaminų, kad jūsų kūnas būtų stiprus.
Fruktozės netoleravimas
Fruktozė arba vaisių cukrus yra paprastas cukrus, randamas daugelyje augalų. Tai vienas iš trijų dietinių monosacharidų, kartu su gliukoze ir galaktoze, kurie virškinimo metu absorbuojami tiesiai į kraują. Tai yra būtinas energijos šaltinis, kurį nedideliais kiekiais organizmas gali lengvai apdoroti.
Tačiau šiuolaikinėje mityboje paprastai yra daug fruktozės - cukraus pridedama prie visų rūšių supakuotų maisto produktų tai galėjo būti ne problema, kai buvote sveiki, nes senstant šie cukrūs gali tapti sunkesni procesas.
Taip pat reikia vengti ne tik supakuotų maisto produktų. Kai kuriuose vaisiuose esantis natūralus cukrus gali išbalansuoti plonąją žarną ir sukelti diskomfortą. Vaisių sultys, džiovinti vaisiai, didelis kiekis uogų, medus ir kai kurie medžių vaisiai, pavyzdžiui, obuoliai ir kriaušės, yra kaltininkai, tačiau tai nereiškia, kad turite visiškai vengti vaisių.
Jei įtariate fruktozės netoleravimą, atsisakykite perdirbtų maisto produktų ir laikykite maisto dienoraštį, kuriame užrašykite, ką valgėte, ir nepageidaujamą skrandžio patirtį. Bananai, mėlynės, kiviai ir citrusiniai vaisiai yra gera alternatyva tradiciniams obuolys per dieną arba, jei jums reikia šokolado, kad galėtumėte išgyventi visą dieną, tada pasirinkite nedidelį tamsios spalvos kvadratą vietoj šokolado.
Kviečių netoleravimas
Nors jūs negalite sirgti celiakija - labai mažai žmonių tai diagnozuoja -, galbūt netoleruojate kviečių, dėl kurių jaučiamas jūsų senėjimas.
Pasak profesoriaus Heddle'o, neįprasta, kad žmonės apibūdina lengvą diskomfortą suvartoję kviečių produktų-šalutinis poveikis, kuris gali sustiprėti senstant.
Nors celiakija ir kviečių netoleravimas dažnai yra susiję, naujausi tyrimai atskleidė alergiją kviečiams, todėl alergija pieno kviečiams tapo dažnesnė nei manyta. „Neseniai Melburne atliktas tyrimas parodė, kad tikrai yra grupė žmonių, kurie netoleruoja kviečių, nesergančių celiakija“, - aiškina jis. „Jei įtariate, kad netoleruojate kviečių, turėtumėte bent jau nueiti pas gydytoją ir padiskutuoti“, - sako jis.
Gydymo galimybės
Kalbant apie padidėjusį netoleravimą senstant, prevencija yra tikrai geresnė nei gydymas.
Jei valgydami tam tikrą maistą patiriate diskomfortą, pašalinkite jį iš savo dietos. Jei kenčiate dėl maisto produktų grupės, pavyzdžiui, pieno ar kviečių, verta pasitarti su savo šeimos gydytoju, kad pašalintumėte bet kokias pagrindines problemas.
„Jei nepagerėja, kai neįtraukite maisto produktų, kurie, jūsų manymu, tai daro, manau, kad nuo vidurio metų tikriausiai svarbu kreiptis į gydytoją“, - siūlo profesorius Heddle.
Laikykite maisto žurnalą, kad padėtumėte rasti galimą maisto netoleravimą ir stengtumėtės sveikai maitintis, gerai subalansuota mityba be perdirbimo ir pesticidų prieš imantis bet kokių nereceptinių vaistų priemonės.
Geresni senėjimo patarimai
Kaip jūsų oda sensta?
Supermaistas jūsų sveikatai stiprinti
Sveikatos patikrinimai, kuriuos turite žinoti
