Yra speciali Murphy dėsnio versija, skirta šviežiam maistui-jūs niekada neturite pakankamai arba per daug perkate ir stebite, kaip viskas blogėja šaldytuve. Tai labai apmaudu, ypač kai pagalvoji apie visus pinigus, kurie patenka tiesiai į šiukšlių dėžę su visu švaistomu maistu.
Tačiau turėdami strategiją ir šiek tiek žinių apie perkamų maisto produktų galiojimo laiką, galite padėti pašalinti dalį atliekų ir pinigų. Žemiau peržiūrėkite mūsų penkis pagrindinius patarimus, kaip laikyti šviežius maisto produktus, tada peržiūrėkite mūsų maisto produktų tinkamumo vartoti laiką diagramą-taigi tiksliai žinosite, kiek laiko galite tikėtis laikyti savo maisto produktus.
1. Visada nupjaukite šakninių daržovių viršūnes.
Visada nupjaukite šakniavaisių viršūnes kaip morkos, burokėliai ir ridikai prieš laikant šaldytuve. Palikus viršūnes, iš daržovių pasisems drėgmės. Lapines viršūnes, suvyniotas į popierinį rankšluostį, galite laikyti plastikiniame maišelyje, jei planuojate jas valgyti.
Daugiau: „Instagram“ jūsų maistas gali padėti jums valgyti sveikiau
2. Niekada neatšildykite mėsos ant prekystalio.
Visada turėtumėte stengtis planuoti iš anksto ir atšildyti mėsą šaldytuve per naktį. Jei atsidursite rišamoje vietoje ir vakarienei reikės naudoti šaldytą mėsą, pabandykite naudoti šį metodą ir atšildyti vandenyje.
3. Nelaikykite duonos šaldytuve.
Tai išdžiovina duoną ir greičiau išsenka. Duona bus paprastai trunka apie keturias dienas kambario temperatūroje, todėl atskirkite duoną į tai, kiek manote, kad suvalgysite per tą laiką, o likusią dalį užšaldykite.
4. Laikykite produktus atskirai.
Kai kuriuos vaisius ir daržoves reikia laikyti atskirai. Dauguma vaisių subrendę gamina etileną - dujas, dėl kurių daržovės gali per anksti gesti. Obuoliai, kantalupos, nektarinai ir slyvos, pavyzdžiui, gali greitai sugadinti daržoves, tokias kaip brokoliai, žirniai, kopūstai ir pupelės. Gaukite visą sąrašą.
5. Po pjaustymo produktus šaldykite.
Net jei susiduriate su produktais, kuriuos paprastai laikote ant prekystalio, jei taupote likučius, juos reikia laikyti sandariai uždarytame inde šaldytuve, kad jie nesugestų.
Daugiau: Vienas dalykas, kurio niekada neturėtumėte daryti su arbūzu
Iš pradžių paskelbta 2016 m. Vasario mėn. Atnaujinta 2017 m. Gegužės mėn.
