Švęskite nacionalinę valgymo dieną, kurią norite - Puslapis 3 - „SheKnows“

Nacionalinė valgyk, ko nori, diena

Viena diena nesugadins visos dietos, kol kitą dieną grįšite į vėžes.

Namų persikų pyrago receptas

Ingridientai:

Kukurūzų miltų pluta:

Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino lengvu itališku receptu, kad išeitumėte iš vasaros maisto gaminimo nuosmukio

• 9 šaukštai nesūdyto sviesto, suminkštinti
• 1/2 puodelio cukraus
• 1 didelis kiaušinis
• 1 didelis kiaušinio trynys
• 1/8 šaukštelio migdolų ekstrakto (man tai patinka, todėl pridėjau šiek tiek daugiau)
• 1-1/2 puodeliai miltų
• 1/2 puodelio maltų kukurūzų miltų arba polenta
• 1/2 šaukštelio jūros druskos
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• 1/2 šaukštelio cinamono
• 1/2 šaukštelio muskato riešuto

Persikų užpilas:

• 1/3 puodelio universalių miltų
• 1/2 šaukštelio malto imbiero
• 1/4 šaukštelio malto muskato riešuto
• 3/4 puodelio cukraus
• 4 persikai, plonai supjaustyti

Nurodymai:

1. Kuko pastaba: Šis pyrago receptas turi labai storą plutą, jei norite plonesnės plutos, tiesiog naudokite mažiau plutos, o likusią dalį išsaugokite šaldiklyje kitam pyragui. Jei gaminate plonesnę plutą, iš anksto iškepę plutą (prieš ją užpylę persikais), darykite tai 4-5 minutes, o ne siūlomas 7-10.

   Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Sumaišykite sviestą ir cukrų. Lėtai įmaišykite kiaušinį, trynį ir migdolų ekstraktą.

2. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kukurūzų miltus, druską, kepimo miltelius, cinamoną ir muskato riešutą. Palaipsniui įpilkite sausų ingredientų į drėgną, kol mišinys tiesiog susimaišys. Tešlą (ji bus šiek tiek trapi) užmaukite ant plastikinės plėvelės ir susukite į rutulį - padėkite į šaldytuvą, kol atvės.
3. Persikus nuplaukite ir švelniai išdžiovinkite, kiekvieną perpjaukite per pusę, išmeskite kauliukus. Supjaustykite vaisius į maždaug 1/2 colio storio skilteles.
4. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, imbierą, muskato riešutą ir 3/4 puodelio cukraus. Suberkite persikus ir švelniai išmaišykite.
5. Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir šiek tiek suminkštinkite. Ranka paspauskite tešlą į neriebios išimamos dugno arba kepimo formos dugną ir šonus, tolygiai patapšnodami.
6. Kepkite pyragą septynias minutes, kad jis būtų šiek tiek iškepęs prieš dedant persikų mišinį.
7. Gražiai išdėliokite persikus ant plutos.
8. Virkite dar 20–25 minutes (ant viršaus burbuliuos persikai).

Daugiau būdų pasimėgauti

Shamrock purtymo receptas
Sukurkite savo twinkies
Naminis ledų pyragas „Oreo“

Palikite komentarą