Jūs tikriausiai matėte quesadillas daugelyje restoranų meniu. Jei užsisakėte juos kaip patiekalą, galbūt likote šiek tiek alkanas. Ne jūsų vidutinės kesadilijos, šį sekmadienio vakarienę, skirtą skrudintiems kukurūzams, juodosioms pupelėms ir avokadų kesadilijoms, sotus, sveikas ir pagaminti užtrunka tik kelias minutes.
Galite sukelti gana didelį apetitą savaitgalį! Nesvarbu, ar maudėtės, lankotės pramogų parke, ar lankotės šeimoje, ar tvarkote reikalus, jūsų šeima gali būti pašėlusi, kai sekmadienio vakarienė apsisuks.
Kai turite alkaną šeimą maitinti, išbandykite šį paprastą receptą. Jis užpildytas daugybe mėgstamų įdarų, tokių kaip skrudinti kukurūzai, juodosios pupelės ir avokadai. Jei norite vieną iš ingredientų pakeisti kitu, bet kokiu atveju, apsikeiskite! Naudokite pasirinktą salsą ir sūrį. Kad ir ką naudojate, šios kesadilijos tikrai patiks (ir jas pagaminti taip paprasta ir greitai).
Skrudinti kukurūzai, juodosios pupelės ir avokado quesadillas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 4 (8 colių) viso grūdo tortilijos
- 1-1/2 puodeliai šaldytų, skrudintų kukurūzų branduolių, atšildyti
- 1 (15 uncijų) skardinės juodųjų pupelių, nusausintos ir nuplaunamos
- 3 avokadai, supjaustyti
- 6 uncijos susmulkinto čederio sūrio
- 2 puodeliai jūsų pasirinktos salsos
- Nelipnus virimo purškiklis
- Grietinė užpilu (nebūtina)
Nurodymai:
- Surinkite visus ingredientus ir padėkite šalia viryklės.
- Purškite didelę keptuvę nelipniu virimo purškikliu ir padėkite keptuvę ant vidutinės ir vidutinės ugnies.
- Į keptuvę įpilkite vieną tortiliją ir plonai sluoksniuokite su sūriu, juodosiomis pupelėmis, salsa, kukurūzais, avokadais ir dar šiek tiek sūrio.
- Leiskite tortilijai virti dvi ar tris minutes, kol sūris pradės tirpti.
- Į mišinio viršų įpilkite antrą tortiliją ir atsargiai apverskite (kesadilija bus pilna, todėl turėsite būti ypač atsargūs). Virkite dar dvi ar tris minutes. Pakartokite su likusiomis tortilijomis.
- Patiekite šiltą, papildomai panardindami salsą, o jei norite, kaip garnyrą - grietinę.
Keletas apsisukimų keptuvėje ir galėsite puikiai pavalgyti savo šeimai.
Daugiau sekmadienio vakarienės receptų, kuriuos reikia išbandyti
Viduržemio jūros tuno salotos radicchio dubenėliuose
Oranžinės glazūros tilapija
Juodakių žirnių ir graikinių riešutų salotų įvyniojimai
